百家宴作文

百家宴作文十九篇。

平时的生活中，我们可能会需要一些学习资料等范文，范文包含各种各样的文章，我们一起来看看有哪些范文吧！小编陆续为大家整理了百家宴作文十九篇，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

百家宴作文 篇1

泰顺的百家宴闻名遐迩，“百”是个虚数，指的是很多的意思，桌子摆放在苍子里，两旁满满的已经被“桌君”占领了。

以前的百家宴朴素而又独领，每家人都围着张大桌子坐下，每户人家都要出一道菜，不论你是西红柿蛋汤，是红烧猪蹄，还是“狮子头”，只要能吃，都能上桌，当然，每户人家必须不会草率地煮一道菜，而是做着自己的拿手好菜。桌子上摆满了美味佳肴，人们聊着天，“欢饮达旦”。

我踏步走进小巷，气喘吁吁，因为车子的原因，我们来迟了。我激动、兴奋而又懊悔地跑着，望着那遥远而又近的长桌，跑着，心中仿佛有只小鹿“扑通”地跳着。

走进小巷，只见两旁的桌子宛如两条火龙，向远方游去，一张张桌子整齐地排列，数不胜数。只见有的桌子坐着服饰各异的人，应该是表演吧！我猜想着，我仿佛看见：

几个“仙女”在巷子中间跳着舞，长袖飞舞，她们双手一抖，袖子如同蛇般扭动，蜿蜒盘旋。落叶簌簌，清风徐徐，烈日当空，她们如蝴蝶般翩翩起舞。两旁，掌声，欢呼声此起彼伏，人们纷纷喝彩。

我们找到了座位，慢慢地坐下，桌子上摆放着冷盘。我们的对面是煮菜的地方，身旁是洗碗的地方，人们搭配有序，端菜员从出菜区拿出菜，分配到各桌，再把剩菜端来，放到洗碗区。

我吃着美味的午餐：大虾、小黄鱼、菇汤、猪蹄……不同的味道在我舌尖跳跃着，撞击着，酸甜苦辣咸，撞出了不同的味觉感觉。我时而细嚼慢咽，时而狼吞虎咽，鲜味、美味，就仿佛一块石头击入池塘荡出波波涟漪一样在我舌尖漫延开了。

“咚咚”，不知何处传来了阵阵锣鼓声，我一下子从座位弹起，向外跑去。只见一条红龙慢慢地向前“游”着，莫非？有舞龙？

我兴奋地跑回了座位，“身在饭桌心在龙”，我激动地吃着饭，心却似小鸟飞向远方。“走，去看舞龙。”一位“向导”向我们走来，我们跟着他来到了汀步头前。

汀步头很长，横跨江南，汀步头一上一下，上大下小，上宽下窄，人们通行时走上道，当有老人时就要让道，走下道。汀步头一望见不到底。若是你一直不停地跑着，定会头晕目眩，一个踉啮跄，投入溪水的怀抱。溪水“哗哗”地在石缝间流动，哼着小曲，唱着小调。

远远地，只见一条龙走来，龙由11人操纵，在汀步头上舞龙，还是第一次见！龙弯曲着身子，绕着圆圈向前进着。龙头随着龙珠，先向下一埋头，随即一条弧线，向右上一转，一抬，好像捉住了什么。红龙一转头，又回到了原来的位置。

突然，龙渐渐停下了脚步，龙珠低了下来，操作人们坐在汀步头上，龙以“倒8字”舞动着，那深邃的双眼，友好地与你打着招呼，那深红的大嘴，欲开未开，仿佛有什么话要与你说。龙低下头，360度地旋转着，像一个欢乐的舞者，又似一个吟味的诗人。每当龙在“倒8字”转头处时，就会突然停下，仿佛舞者跳到了最兴奋的时刻，诗人找到了最美丽的灵感。龙渐行渐近，我向前踏了一步，它仿佛是活的，我仿佛能与它对上话似的。

只见远方，又行出一条绿龙，好像要与红龙争相斗艳，在那黄昏时分舞动着……

百家宴，百味习谷；百色龙，百种风情；百变中国，百美人生！

百家宴作文 篇2

今天我家非常热闹，中午，我们家宴请了前来赴宴的几位贵客。

来的客人有我们的姑姑，姑爷，叔叔，叔爷，邻居，阿姨，家里的人是我们的爷爷奶奶，爸爸妈妈和我。

吃饭的时间定在中午，早早的，我们就把树上采摘来的李子桃子，香蕉苹果洗干净了，瓜子是椒盐味的，早早买好，都一一装在果盘里，还有我最喜欢的各种糖果。因为端午节将至，我们还准备了腊肉和清水粽子，煮好了一起准备着。10点钟，客人们来了，我们一起抓起糖果和粽子吃了一些，嗯，味道真不错，巧克力味道的特别带劲，腊肉粽也好好吃。

小吃吃了一会儿，就是中午饭时间了。爸爸炸了不少的糖油果子，鱼排，酥肉，煮好的甜香肠切片，摆在盘子里，我看得口水直流，抓起一个吃起来，哇，好香。

我一开动，大人们就纷纷入座了，大家不客气地开始吃起来。

杂菜之后是汤，今天炖了排骨汤和鸡汤，大块的排骨啃起来好过瘾，炖了几个小时之后的排骨软烂入味，我吃得满足极了。鸡块也非常鲜美，乌鸡汤，鸡肉很嫩很鲜，为了这个排骨，我们等了很久，杀猪之后一直保存着的排骨，可是我心心念念很久的，这只鸡也是妈妈辛苦养大，平时当个宝一样的呵护着，今天终于被下锅了，我大口地吃着鸡腿，谁叫它这么美味呢。

叔叔叔爷们纷纷称赞皮蛋不错，那个我是不爱吃的，腊肉还可以，还有一道青椒炒肉，挺下饭的。爸爸今天是大显身手，炒的空心菜都被一抢而空，因为太嫩了。妈妈做的菜传统而保守，还没上桌就被小猫偷吃了半碗。

狗狗在桌子下勤快地捡骨头，我因为糖果吃多了，只吃了一碗饭。因为疫情，我们都不敢太张扬，低调地吃完一桌子菜，就各自散去，临走时阿姨还不忘给我带的蛋糕，她们是很记得我的。

饱饱的大吃之后，大人们在收拾洗刷，我在窗前做作业，窗外，明媚的阳光照射到我的桌子上，好耀眼，不冷也不热的天气，我听着叽叽的鸡叫声，感觉自己就是那个小太阳，被呵护着，被爱关怀着，被美食包围着，真是幸福的一顿家宴呀。

百家宴作文 篇3

过年了!大家都一个头两个大，忙得不可开交!家里的习俗是在除夕那一天的傍晚要拜祖先，所以平时很少回来的大人、小孩，通通都会赶回来拜拜，因此，平常冷冷清清的老家，一下子变得热闹了起来。

除夕下午的厨房里，变得好像女人国一样，奶奶和伯母们，七嘴八舌，挑菜的挑菜、洗菜的洗菜、炒菜的炒菜，每个人的嘴巴和手都忙得不可开交;我也没闲着，一直瞄着时钟，期待拜好祖先，放完鞭炮的那一刻，因为接下来就是一年一度的重头戏──年夜饭。

上菜了!伯父大声的喊着，叮咛眉开眼笑的小朋友去洗手，准备吃饭了。平时摆在角落的大圆桌，终于派上用场了，连大圆盘和大桌子都出来亮相。哇!红的、绿的、白的，五颜六色，鸡肉、鹅肉、鱼肉，山珍海味，好丰盛啊!还有萝卜代表好彩头，鱼代表年年有余，长年菜表示长寿，水饺表示金元宝，发菜表示发财，年糕表示年年高升，奶奶还特地煮了汤圆，表示团圆。奶奶和爷爷看到大家都回来吃年夜饭，都开心得合不拢嘴了。这子孙满堂的天伦之乐，在吃年夜饭时最热闹了!

大快朵颐、酒足饭饱。收菜了!听到伯父喊这句话，我真是高兴极了，因为接下来就是我最最期待的收红包时间到了!大人们谈天说地嗑瓜子，我和哥哥们玩鞭炮放烟火，一直玩到伯母叫我洗澡睡觉;睡前还偷偷数了数红包，压在枕头底下，继续做我的发财梦。哇!真是好吃又开心的一顿年夜饭啊!

百家宴作文 篇4

农历正月初三，住在楼上的李阿姨邀请邻居们到她家吃午饭，并说今天由静静姐姐掌勺，她只做女儿的下手。还要求客人们吃完饭后必须对吃过的菜提出一条意见，多者尤为欢迎。静姐比我大三岁，是求实职业中学烹调班的高材生。这次别开生面的家宴给节日增添了欢乐的气氛。邻居们今天是特意来看静姐手艺的。大圆桌上铺着洁白的台布，酒杯、碗碟、羹匙、竹筷整齐地摆在每个座位前面，每只酒杯上还插着纸餐巾。有人在杭州饭店看到过，说这是正式宴会的格局。静姐今天一身厨师打扮，白衣白帽，显得干净利落。她腼腆地朝大家一笑，就下厨房忙碌了。不一会儿，李伯伯请大家入座，向厨房喊了声:开席!话音刚落，静姐手捧托盘，笑吟吟地走来。各种花色冷盘摆满了整个台面，令人眼花缭乱。

李伯伯打开葡萄酒和果汁汽酒，为大家斟满了一杯，指指桌面道:这是静静的毕业试卷，请大家评分。再说，过年了，邻居们也该一块)f。聚聚，热闹热闹。大家别客气，边吃边谈。我一边品着甜美的果汁汽酒，一边回忆起一年前的事来静姐读完初三，出人意外地报考了职业中学的烹调班，她爸爸妈妈都不同意。工程师的女儿是个烧菜的，说出去多难听。再说一个女孩子整天跟油盐酱醋打交道受得了吗?而静姐却理直气壮地反驳道:民以食为天。我学一门手艺有什么不好?再说，烹调也是一门学问，祖国的文化遗产也要有人继承嘛i;她终于说服了爸爸妈妈。一年来，我几次找静姐去玩，她都闷在家里捧着书本在啃。一见我，就忍不住烦恼地说:哪有心思玩啊，你看，这《营养学》、《食谱》弄得我头昏脑胀，得加油啊。静姐告诉我，他们烹调班的学员曾经到碧湖楼菜馆实习，端盘洗碗当服务员。教他们的朱师傅是曾经出访日水表演过中国名菜的老厨师。一个月以前，朱师r。}亲自带领他们在杭州饭店实习时为港澳同胞烧过西湖酷鱼，还为国庆宴会配过菜呢。

从静姐的充满自豪的话语里，我知道她很热爱厨师这个工作。现在，她已经学会了一整套过硬本领:两手能端六只盘子，五分钟能加工出一只香酥鸡，切出来的肉片几乎象纸一样薄。上菜啦。李伯伯用筷子在桌旁轻轻一敲，向厨房高喊着。立刻，一股诱人的菜香扑鼻而来，一只只雪白的瓷盘中红的象宝石，绿的似翡翠，黄的如金，白的如玉，那卤汁犹如凉泉玉液我真想马上尝一尝，又舍不得下筷子，因为这些菜做得实在太美啦t大家都赞不绝口:u老李，你家千金真是做菜能手。凭这手艺，非得让我那宝贝儿子也报考烹调班。在欢乐的笑声中，大家纷纷举起了筷子我们正津津有味地品尝着静姐做的佳肴，静姐和李阿姨从厨房走出来，征询大家的意见。

我们纷纷道谢，问静姐用什么魔法把菜烧得如此鲜美。静姐推辞不过，红着脸说:我们朱师傅说，炒菜最重要的是刀功，火候，不过最难的还是放盐艺俗话说淡而无味，咸要杀味;放盐得当，能调百味。菜里洒几粒盐花，什么味道都来了。打个比方，我们社会就象一个大菜，有人是味精，有人是醋，有人是葱。我呢，就想做一粒盐花。因为生活中不能没有盐啊1我入迷地听着，静姐虽然说的是烧菜的方法，里面却有着极为深刻的哲理。在现实生活中，象静姐这样的普通人虽没有惊夭动地的

百家宴作文 篇5

星期六，我和爸爸妈妈一起去陵阳镇谢家村参观了规模空前的百家宴活动。

现场人山人海，热闹非凡。春节快到了，村子里就像过年似的。我们先经过通往宴会的一座桥。桥上扎着一个架子，架子边挂满灯笼。往上看，有许多古时候的雨伞，伞上面有一些美丽的图案。这些点缀让桥变得十分美丽。

接着，我们看见有些人在写春联。他们用毛笔写出的字，真是漂亮极了。我们向旁边走，发现一位记者在采访一位写毛笔字的小朋友。我听到那位小朋友说：“我们要为那些老百姓写春联，因为我们不想让老百姓花这份钱。”

我们看到了很多旧照片。照片上全都是黑、灰、白的颜色，感觉离我们很遥远。

我们又来到卖百货特产的地方。有卖吃的，让我馋得直流口水；有卖玩的，让我目不暇接。

突然，我闻到一种让我直流口水的香味，原来是我最爱吃的陵阳锅子。它还有另一个名字，叫和气菜。这道菜做起来很复杂，需要很多步骤。这道菜最下面由烧好的干豆角垫底，然后，一层层往上加，有红烧肉，有烧熟的大块豆腐，有竹笋炒豆腐干肉丝，还有红薯粉丝，四周加上做工复杂的炒粉丸子，最后洒上蒜叶，作点缀和香料，使得这道菜更加色香味俱全。这样，一个直径长两米的锅子就完成了。然后，把这一大锅佳肴端上桌子，桌子放在谢氏宗祠外面的一条长路上面。这条路上一共摆了六十张桌子。

百家宴活动邀请了改革开放四十年来，全镇各行各业的先锋模范、致富带头人、乡贤、老人以及来自全国各地的摄影爱好者前来参加。大家相聚一起，谈过去、话将来，其乐融融。

谢氏宗祠里面有贤人雕刻的美丽图画，记录了谢家村的发展历史，以及谢氏人历代祖宗的生平事迹，传承给谢家下一代。

百家宴活动让我们在感受一个地方习俗特色的同时，还品尝到了文化美食的精品，真是大开眼界，大饱口福。

百家宴作文 篇6

天微微亮，屋外的世界朦朦胧胧的，阔大的天幕上挂着一片暗蓝色的壁纸，几颗闪烁的星星绣在上面，点缀着天空。寂静的小屋透出亮白色的光，我收拾起行囊，准备携着心奔回家乡。

回家的行程本不算是远，可是牵动我的是那颗归心似箭的心。一路上的风景尽收眼底，瞳孔一会儿变白，一会儿变绿。汽车在家门口停下了脚步。我下车，母亲已经是久久的伫立在门口，双手伸出，指根弯曲，上面的黑色线条一圈又一圈，上面的死茧一层又一层。母亲已是双鬓斑白，垂下的耳发变得是那么的沉静，寂寥。

母亲端过银白色水盆，为我洗去一丝疲劳，换上一身新装。整装待发，我们踏上了行程。母亲走在前面为我引路。路上的景象已不是童年记忆里的那种稚嫩，现在的它们是一片深沉，一种成熟。我在洁净的小石板上彳亍着，好似心中最柔软的地方被触动，一种想要哭泣的感觉，又被我活生生的咽了回去。

终于，我们来到了目的地，参加本村一名高中学子的大学宴。站立在小屋的外围就能感受到那种独特的喜庆味道，一片闹哄哄的声音传来，直直的把我们领进屋旁。一个十岁左右的孩童，站立在门口，手上端着一个大大的红色盘子，为来到的客人发送烟卷。大概是我来得太晚，第一轮子没有赶上，这里已是座无虚席了。农家宴席，根据来往的客人大概分为三轮子，每个主任在出席之前通常都会做出合理的预算。第一二轮主要招待的是客人，第三轮子主要的就是来这里帮忙做事的朋友。做客分为先来后到，先来的客人依次就坐，后来的客人一般就坐在长凳上耐心等待。办酒席，通常都会在院坝的上方撑起一张白色的油纸。一来是为了防雨，二来也是用来遮蔽太阳。炎热的夏季，这里当然是少不了大台扇的，黑黑的台扇一个又一个，为来到的客人抹去一丝闷热。

大概过了一个小时，第一轮子便结束了。

温暖的阳光透过翠绿的树叶，为大地洒下一片金黄。

随即，母亲带着我寻找了一个阴凉的位置坐了下来。这里的酒席在当地被称为十大碗。我打开阿姨拿来的酒席包，把碗筷、口袋、烟都取了出来。首先在木桌的每个位置都洒上一些茶水，然后我们把大大的白色透明油纸铺在桌子上，通常这样子做油纸多余的部分都会飘起来，所以我想了一个办法，把木桌角的油纸从中撕开，然后绑在木桌上。紧接着，老一辈的人们开始分发喜烟，每人两只。妈妈打开饮料瓶，分别给大家一一斟满。第一个上场的是花生瓜子糖盘。然后依次登场的是卤菜、凉菜、炸小鱼。这些都可以视作为先前点心。紧接着，刀口圆子、片片圆子、鱿鱼汤、银耳。鸡肉、排骨、坨子肉、沙白、和酥肉也来到了桌前。红红的廋肉轻轻地放入油锅里，噗的一声，它就被裹上了金黄色。最后上场的是泡菜和米饭。坐席之间，村长带着大学生的手，走到院子的中间，口中讲解着他的事迹，大学生的嘴唇也微微地动，流利地说出几句。人们都鼓起掌声，为村里的大学生喝彩。

行走之余，主席的人还会给大家分发一些饮品。通常来说，有酸奶、凉茶、八宝粥、和奶茶。

传统的农家宴席，蕴藏着古老的文化，慢慢的闭上你的眼睛，轻轻地把你的手伸出来，听取我心灵的呼唤，朋友，你是否愿意来到这个古朴的三江小镇，这里是巴中文化的承载，是文明历史长河缓缓流动，永不枯竭的证明。

百家宴作文 篇7

十月五日一大早，我就闻声爸爸妈妈商量着，下战书四点在我家搞一次聚会——吃农家宴。我兴奋极了。

妈妈将邀宴客人的任务交给了我这个“外交部长”，哥哥一家，妹妹一家，姥爷一家我都通知到了。姥爷还在电话里问：“你们拿甚么招待我们呀？"爸爸痛快的接过电话说：“鱼鱼，臊子面”。

今天，我心里别提有多兴奋，早早的完成了功课。帮爸爸妈妈预备接待客人的小吃，茶水。我总觉得今天是过年。将家里布置得既干净又整齐，就连他们要穿的拖鞋也都洗干净了。

下战书四点，客人们陆陆续续来了，他们吃着我预备的栗子，瓜子，喝着茶水，抽着香烟，说笑着，脸上洋溢着幸福的笑脸。

下战书五点准时开饭，爷爷姥姥坐上席，也就是桌子的正中位置，由于他们是我们这个大家庭里的"首长”，功劳最大。其他人都围绕这个中央各就各位。首先登场的是"臊子面”，也叫一口香。只见姥爷挑起一筷头长长的细面，挑得老高，好让面条脱离碗，他又低下头，将面条送进口中。用嘴一吸，吸了一截，又一截，总算吸完一筷头面条，兴奋的直夸：“面筋道，面光滑，汤有味。”姨父姨妈他们吃得各有各的动作。整个桌面热气腾腾，大家说着，笑着，吃着。第二个登场的是“鱼鱼”。“鱼鱼”是用稠面糊糊通过篦子漏下做成的，它是过去大人们缺粮食时，吃粗粮的一种吃法。如今反而又倒回去了。姥姥吃“鱼鱼”最香，他用小勺子舀了一勺送进口中，不咀嚼，直接吸进口中，抿了抿嘴，那才叫美呢！

看着大家津津有味的吃着，甜甜蜜美的，我心里甭提有多兴奋了。我们大家也以这个特殊的方式祝贺祖国五十八岁华诞。

百家宴作文 篇8

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载，从周代开始，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。春节期间家人团聚，亲朋相会，头号事就是忙活于“吃”字。为了在新春佳节吃得营养，吃得卫生，吃得文明，吃得开心，家宴须要注重礼仪。

当今社会，以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往的方式。俗话说：酒满敬人，茶满欺人。敬酒时应斟满杯，而奉茶时则应注意不要斟得太满，以七、八分满为宜。否则就有逐客之嫌。”

浅茶满酒

半茶，茶倒满了烫，客人不好拿，不好饮，就是不懂礼貌，讲究的客人会起身告辞的。有赶客人走的意思

满酒

喝酒大多在酒桌上的，倒满酒表示客气尊敬的意思，多喝酒就多吃菜，酒满也有留人的意思。

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载，从周代开始，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。春节期间家人团聚，亲朋相会，头号事就是忙活于“吃”字。为了在新春佳节吃得营养，吃得卫生，吃得文明，吃得开心，家宴须要注重礼仪。

当今社会，以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往的方式。俗话说：酒满敬人，茶满欺人。敬酒时应斟满杯，而奉茶时则应注意不要斟得太满，以七、八分满为宜。否则就有逐客之嫌。”

浅茶满酒

半茶，茶倒满了烫，客人不好拿，不好饮，就是不懂礼貌，讲究的客人会起身告辞的。有赶客人走的意思

满酒

喝酒大多在酒桌上的，倒满酒表示客气尊敬的意思，多喝酒就多吃菜，酒满也有留人的意思。

百家宴作文 篇9

在我们泰顺，最有名的是百家宴，曾经创下吉尼斯纪录，6000多桌，近7万人同时参加宴会。

泰顺县的元宵宴是一种独特而古老的元宵习俗，它是由最初的“做春运”发展而来的，是各民族之间举行的祈祷仪式，目的是“聚集族人，做生意，祈求丰收，确保和平”。始于北宋，已有970多年的历史。——年传到南宋时，三魁镇张寨村祖上逃离河北清河躲避战乱。张的祖先每年正月十五都会一起喝团圆酒。“百家宴”的前身是“祠堂酒”，其范围仅限于当地家庭聚会共进午餐。渐渐地，它被逐渐解读为一场拥有——场宴会的团契晚宴。据说在明清时期极为流行。

还没等年味消散，元宵节就上市了。元宵节是举行数百场宴会的日子。早上，你会看到桌子和椅子一辆接一辆地进来。不一会儿，全镇的大街小巷都会堆满桌椅板凳。

是百宴，但就今年来说，不如说是千宴。光是我们镇就有两三千桌，这可不是个小数目。一大早，参加上百场宴会的人如潮水般涌了进来，大街小巷络绎不绝。仅仅一天早上就有成千上万的人来了。路上的人，肩并肩，无法动弹。汽车在城外的路上排了几英里长的队。

最后，晚餐准备好了。眨眼间，每张桌子都挤满了人，空气中开始飘着酒菜的味道。数百场宴会为参加宴会的人们提供了一系列特色菜肴：彩色什锦饭、油性东坡肉等。不认识的人可以举杯祝酒，也可以谈笑风生，和睦相处。菜很香，酒很甜，百宴以气氛和谐为目标，自然吃的人很开心。

我家乡的元宵灯会每年都有几百场，但每年都很盛大，充满地方特色，充满和谐温馨。

百家宴作文 篇10

今天，爱睡懒觉的我第一次早起，高高兴兴的来到了厨房，因为我答应要做一次早餐。

我没什么选择，我不想喝粥，又不会做饭，所以我选择我今天早上吃面条。

我先打开火，将锅放在火炉上煮水。我乐滋滋的回到房间，等待水煮沸。大约过了一刻钟，在房间玩游戏的我听到了锅中水发出的轰轰声，我便赶紧来到厨房。我打开锅盖，一瞬间蒸汽弥漫整个厨房，我的脸也被烘的暖暖的。

我从橱柜中拿出粉丝，按我在摊上看到的卖炒粉的人取出的粉丝的比例取出，然后放到水中。出因为是干粉，所以不需要煮太久，所以我在放进去后边用筛子筛出。是时候该做汤了。汤是决定面条好不好吃的关键。我在电视上看到过做面条汤应用原汁，所以我是先用勺子取出了煮面条的汤。我先到油，待油熟到一定程度时，我放入辣椒粉爆熟，再加入适当的那些汤。对于我的爱好，我比较喜欢在面条中加点蔬菜。所以我当场切入了一些卷心菜放了进去，用小火焖上几分钟。待熟后在加入葱姜蒜末，用勺子试一口，味道刚刚好。我便将面条盛入碗中，真是色香味俱全啊。

我小心地将面端到客厅，边看着电视边吃着可口的面条真是生活一大乐趣啊。

百家宴作文 篇11

在我的一天中，是匆忙的，是焦虑的。但是在晚上，却是幸福的，是温馨的。

早晨，在吃早餐的时候，是冷清的。家里只有我一个人坐在餐桌上，爸爸妈妈已经吃完了。我也只好匆匆地把手中的食物吃完，抓起书包上学去了。

午餐，是糟糕的。一走进食堂，就闻见食堂中那股难闻的气味，而且地面很滑，有好几次差点摔个底朝天。所以，我每天中午只吃一点点，三口两口草草下肚，就已经很满意了。

放学了，我的肚子饿得咕咕叫。一踏进家门，便闻到一股诱人的香味。好像一只只魔手一般，把我疲惫的身体拖到那美味的饭菜面前。嗯，好像有我最爱的炸鱼饼，还有百吃不厌的土豆。尽管妈妈还在厨房里做着饭，我却恨不得立刻冲进厨房，把菜全部抢光。我闻着那股诱人的香味，听着那“滋滋”的响声，我越来越饿了。最后，我不得不停下手中的笔，等着这顿大餐上桌。

一会儿工夫，妈妈就把菜端了上来。我赶紧把笔一丢，冲到饭桌跟前。一看，嘿！果真有我最爱的炸鱼饼！你瞧，那炸得黄里透白的鱼饼，香飘四溢的鱼饼，有的像一个爱心，有的像一个手掌，有的像一片叶子，还有的像一颗星星……真想马上塞进嘴里尝一尝！

开饭了，一家人围在桌子边，享受着这珍贵的欢聚时间，大家一起聊聊天。爸爸说一说今天的工作，我说一些有关学校的事情，大家随意地聊着天。我慢慢嚼着鱼饼，吃一口饭，喝一口汤，这是一家人一天中最惬意的时刻，也是最温暖的时刻。我仿佛觉得时间放慢了脚步，真希望时间能够在这一刻永驻……

这是家的味道，这是妈妈的味道，也是幸福的味道！

百家宴作文 篇12

食前住持，家宴至美。

天边还泛着一抹红，窗边却已腾起一片轻烟，袅袅之中，满是团圆的幸福。

外婆站在大灶前，一只炒锅盈握在手，一翻一炒，那菜肴便乖乖被抛起，又精准落入锅中，火苗向上蹭蹭窜着，映出外婆专注的神情，尽显“厨神”之姿。

在外婆的吩咐之下，我的工作是切菜，虽是件不算太难的任务，与外婆比拟却依旧弗如远矣。静下心来，我小心翼翼的'握住刀柄，对准冬笋的纹路，“咯嚓”一声，冬笋一分为二，刚想为自己小小的成功沾沾自喜，不料被外婆一把夺去了刀具：“这样切太慢啦，来，我教你。”说罢便握住我的手，让刀尖对准其中一条纹路，忽然，手腕一发力，手起刀落，面前便只剩下笋片翻飞了，像那快刀斩乱麻般，一只完整的竹笋，眨眼间成了一片片轻薄透亮的竹笋片了。惊诧之时，外婆早已把它们倒进锅里，和着热油烫过的肉片翻炒起来，不久，一道嗤嗤冒油的竹笋炒肉片便端上了桌。

窗外只剩下一片漆黑，家家户户亮起星星点点的灯，称着若隐若现的月光，撩人心弦。外婆常说，做宴席讲究五个字：质，色，香，味，器，缺一不可。“器”是外婆搬出的一口大砂锅，置于灶上。“质”是她命我提来的那只她特意从乡下带来的老母鸡，拔毛，破肚，切去头尾，再一碗净水配着枸杞，黄芪，当归等食材一齐倒入锅中，小火慢煮。“一方水土一方人，一方人做一方宴”我们家家传的恰是这竹笋土鸡汤。

火舌从灶口冒出来，外婆的影子贴上后墙，忽大忽小，斑驳摇曳。罡风环绕纠缠窗棂发出呜咽，屋里的温度重新升起来，热量向着严寒四披发突围。

不知道时间过了多久，外婆撮起嘴，吹去锅盖上的蒸汽。揭开锅盖，犹如揭开一个答案。鸡汤怎么样了？锅里是那黄橙橙的还在不中断上下翻涌的浓汤。用勺子捞去上层的鸡油，外婆撒下大把翠绿的葱丝，锅盖合上再合上时，她用毛巾环绕住锅与盖的缝隙，让蒸汽闷在锅里，但仍挡不住渗出异香。

窗外鞭炮声响起之时，鸡汤隆重上桌了，异香氤氲，嫩香腆润，这是浓浓的亲情，是家的味道！

看着一家人围着饭桌大快朵颐，外婆终于长舒一口吻，额头沁出细密的汗珠，脸上的皱纹又深了一点，这是岁月磨出来的痕迹。

许多年后的家宴外婆是否还能做出厚味的鸡汤？将来的日子里外婆的刀功是否仍是这样雷厉？若是以前，我会绝不犹豫地回答“当然了”但现在看着外婆劳累的背影，我犹豫了。

鸡汤是家传的，刀功也是家传的，他们应当有人继续。要知道不论是批切削斩，仍是煎炒烹炸，全靠代代传承，耳濡目染，才能制作出地方风味的菜肴啊！

百家宴作文 篇13

在我们泰顺，最有名的就是百家宴了，泰顺的百家宴曾经创下吉尼斯纪录，6000多桌，将近七万人同时赴宴。

泰顺县元宵节百家宴是一项独特又古老的闹元宵习俗，由最初的“做春福”发展而来，是一种在族人内部举行的祈祷仪式，其目的是“聚宗亲，商族事，祈丰收，保平安”。始于北宋时期，至今已有970多年历史——相传南宋时，三魁镇张宅村先人为躲避战乱，从河北清河逃难到此，张氏先人在每年正月十五元宵节这一天一起同饮团圆酒。“百家宴”的前身为“祠堂酒”，范围仅限于当地本家聚集一起共进午餐。渐渐的，后来逐渐演绎为联谊性质的聚餐——百家宴。据称在明清时极为流行。

年味还没消散，元宵节就跟着上市了。元宵节正是举办百家宴的日子。当天早上，你会看到桌椅一车一车地运来，不一会儿，全镇的大街小巷就被摆满了桌椅。

说是百家宴，可就今年的情形来看，还不如说是千家宴。单是我们这个镇就摆了两三千桌，这可不是小数目。一大早，参加百家宴的人们就像潮水一样涌来，大街小巷，人流络绎不绝，短短一个上午就来了上万人。人在路上，摩肩接踵，寸步难行。小镇外的公路上车子已经逐个排了好几里。

总算开饭了，眨眼间，每张桌子已是座无虚席，空气中开始飘荡起酒菜的香味，百家宴为参加宴席的人们献上了一道道特色菜：五彩的什锦菜，油滋滋的东坡肉等。素不相识的人同样能举杯敬酒，同样能欢声笑语，融洽地相处。饭菜飘香，美酒香甜，百家宴图的就是和谐的氛围，人们自然吃的也就无比开心了。

家乡的元宵节上的百家宴，年年举办，但一年比一年盛大，充满了乡土特色，也充满了和谐的温情……

百家宴作文 篇14

今天中午，妈妈上班去了，因此中饭就由我和爸爸操办啦！

我系上围裙，还真像个“小厨师”呢！我的任务是做菜的前序工作——择菜、去皮等杂活，而爸爸则当起了大厨。

爸爸递给我一袋绿油油的倭豆，教我怎样快速剥壳的方法后，给了我两个盘子，一个放垃圾，一个放豆子。于是，我学着爸爸的样子，先用指甲在倭豆凹进去的地方掐一下，再剥去上部分的壳，接着，用手指轻轻捏一下，一粒小豆豆就像一位跳水运动员似的蹦到了盘子里。我越剥越老练，不一会儿，就满载而归了。紧接着爸爸又把“好菜”递了过来，让我把好菜择一下，这对我来说是张飞吃豆芽——小菜一碟。三下五除二就把菜一一择好。爸爸见了，伸出大拇指，夸我干得真棒。

第二道工序——洗菜。

我先把一个洗菜盘放满水，接着，随手拿了一小堆，在水里漂几下，然后放到准备好的篮子里。就这样，一小堆一小堆的洗，水慢慢变浑浊了，菜也洗完了，我以为大功告成了。爸爸瞟了一眼，却冷冷地说：“你看水这么浑，菜会干净吗？”“是呀，水清晰了，菜才会干净呢！”我只好任劳任怨一遍一遍地洗，终于，水慢慢地变清了，可我已是腰酸背痛腿抽筋了，不过看着青青的菜，清清的水，我的脸上还是绽开了笑颜。

但是，工作又迎面而来了——刨“夜开花”丝，这可难不倒我，我一边刨，一边哼着歌，真可谓是多年的师傅——老把式。眼看着一丝一丝晶莹剔透的夜开花丝诞生了，我真感到欣慰。

最后，经过爸爸的精心烹饪，香喷喷的夜开花倭豆羹，绿油油的“好菜”，还有红彤彤的大螃蟹上桌啦！

看着满桌的饭菜，我会心的笑了，那笑意中包含着一种得意，一种骄傲，一种欣赏劳动成果的喜悦！这顿饭，我吃得特别香。

百家宴作文 篇15

学习就象一根绳索，把我牢牢的锁住。语文补习班，数学补习班，英语补习班。补习班作业，学校作业，让我忙得不可开交，哪有时间放松啊！不过每个星期天的中午饭，那时既没有补习班，也没有作业，终于能幸福地吃上一顿了。

平时吃饭都是匆忙的，因为吃饭就要跑去学习，所以简单的吃几口，肚子不饿就好了。

但是星期日的中午饭可就不一样了，妈妈早早地来到厨房，为我们精心制作出午饭。过了一会儿，我闻到了我最爱的乳香扣猪蹄散发出来的香味，于是我跑到厨房一看，哇，乳香扣猪蹄的颜色可亮了。选用等级的五化肉油炸过，加入独家酱料腌制，丰富胶质使猪蹄口感Q嫩有嚼劲，咸中带甜，让人难以抗拒。看着口水就要流出来，我恨不得拿筷子吃上一口。

过了一会儿，菜上桌了我一看妈妈又做了松板猪排，豆瓣酱手撕排骨……其中石锅烤肉还滋滋响呢。我们全家开始吃饭了，我们一边吃一边聊，聊上学的趣事一场足球赛……我们轻轻地、美美地感受放松的时光。

啊，真好吃，那是爱的味道，妈妈的味道，放松的味道。

百家宴作文 篇16

“过年啦，过年啦……”我老家江津的大街小巷时时刻刻都充满着这种迎接春节的气氛。

再将目光转到我们家，“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏……”看，那个摇头晃脑的人是谁？那就是欢快、兴奋的 我正在给爷爷奶奶及许多亲人们背诵关于春节的诗呢！每当我背完了一首诗后，爷爷奶奶就像回了童年一样，一边拍手，一边连声叫好，眼睛就像眯成了一条缝。只听见爸爸一声“吃饭喽！”才解救了我，因为我积累有限，只背的'了两三首啊！然后，爸爸一手端着刚出炉的八宝饭，一手端着让人垂涎欲滴的板鸭一摇一摆地从厨房里走出来走出来。我望着餐桌上一盘盘热腾腾，看起来就让人非常想吃的—清蒸南瓜、八宝饭、板鸭、水煮肉片、鲫鱼、玉米汤……真让我一只咽口水呀！我匆匆忙忙地跑到餐桌旁，找了一个自己觉得风水好的位置坐下了。然后，爷爷、奶奶、外公、外婆、大姨、小姨、舅公……纷纷陆续的来到座位上。我又跑下座位，抱起只有一岁多的小弟弟“天天”来到了餐桌旁，交给了表叔。然后，我有拿起超大号雪碧给每一位家人倒饮料，首先是爷爷，然后奶奶、外公、外婆……

终于可以开始吃饭了，桌上再多的饭菜也难不倒“小吃货”我，再说嘛，现在流行的是勤俭节约，还有要光盘ing呢！所以嘛就不必束紧腰带了。过了一会儿，一只原本肉鼓鼓的大鲫鱼，变成了一架鱼骨头；又过了一会儿，五颜六色、花花绿绿的八宝饭，结果盘子里只剩下两个红枣；又过了一会儿，我之前一直敲晚饭铃的小肚子，变成了圆滚滚的了。

在宴席结束前，舅舅端起白酒杯，面向大家，满怀着激情说道：“祝大家新年快乐，万事如意！”说完，舅舅就一口喝下了一杯白酒，然后大家都站起来举起杯子，互相碰杯，互相祝福。

最后，这次温暖的家庭团圆家宴就结束了。

百家宴作文 篇17

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你们一定知道家宴吧!如果我问你我的这个家宴在什麽地方举行？你肯定会说在家里，在高级饭店里，或者是在海鲜店里，要不就是在西餐店里？那你就大错特错了，因为我们这次举行的是一个特殊的家宴。

俗话说得好，人活在世上有两个家，一个是自己和爸爸妈妈创造的家，一个是自己和老师和同学创造的家。这次家宴就设在第二个，家中这个——自己和老师和同学们创造的家。

那天，老天十分开恩，送给我们一个温暖、晴朗的天气。轻柔的秋风伴着我们度过了上午，来到了下午的宴席上。忽然，一大包零食出现在我的眼前，有灯影牛肉面、红烧牛肉面、酸萝卜老鸦汤面，还有番茄味的薯片、烧烤味的薯片……谗得我垂涎欲滴。

终于四袋口味各不同的薯片分到了我们的手里，一桶方便面也分到了我们的手里。我们小组四人各扯开一袋薯片，放在中间，想什麽，拿什麽，吃什麽，各随己便。我拿起一片烧烤味的薯片，放进嘴里细细的品味，觉得这东西似乎比世上所有的美食都好吃，因为这不仅仅是一片薯片……

热开水倒进了方便面里，那香味直径钻向我们的鼻孔，都让我们找不着魂了。这时候，要是能吃上一口，那肯定会回味无穷哦！

看看其他组的同学，有的已经狼吞虎咽地吃了起来，看样子似乎几十年都没吃到如此好吃的东西。有的索性站起身，大喊：“来，咱们碰个杯”……

时光老人骑着马，悄没声儿地从我们身旁遛走了。下课的铃声敲响了，虽然所有的食品都已经吃完了，可是，大家却迟迟舍不得离开真是：师生情深何忍别，面条薯片建友谊！

百家宴作文 篇18

家宴，阖家欢宴。无论男女老少，无论相隔多远，无论风云晴雨，都会在这一时间齐聚一堂，欢声笑语，其乐融融。这就是我们家的家宴——年夜团圆饭。

平日里的“买、汏、烧”在这一时间都静止了。大都数人还是选择像我们这样“跑两馆”（一边是父辈，一边是母辈）。至于七大姑八大姨的追问，自然也不必担忧：大家都会互相给予宽容。但溢美之词还是太多了，以至于无地自容。

驱车来到饭店，顿时倍感亲切，十五年了，一点儿没变！招牌虽在都市的灯光下毫不起眼，但木制的门面却依旧令人着迷、怀念。门口的人还在熙熙攘攘地进出。几位亲戚站着，灯光映着他们冻得似乎有些发红的脸，他们用那有些冻僵的面孔，笑着迎接我们进饭馆——不错，一点儿没变！随着从外地赶来的来的亲戚们渐渐入席，一桌分成两桌，两桌又并成一桌。相比上一年，有些人越发成熟了，有些人则越来越垂暮了。“今年过得怎么样？身体还好吗？”“来来来，喝酒喝酒！”“又长高了，一年不见都成大小伙子了！”亲戚们吃着饭，聊着家常，渐渐地饭菜的气味与酒的气味混杂在一起，笑声、说话声、举杯相碰的声音交织在一起，饺子的热气与香烟的烟雾缠绵在一起，这气味、这声音、这情景共同氤氲出一种特殊的味道。是了，这是一个家庭唯一没变的味道——亲情。无论是在饭店光鲜夺目的菜品中，还是家中朴实无华的家常菜中，只有这挥之不去的味道，令人陶醉，令人沉迷……啊，亲情，多么美好，多么珍贵！

虽然不在我们各自的家里，但我却在这饭店里，吃出了家的味道——是的，有人才有家，而有家便有了这难得的家宴。无论在什么地方，只要有一家子人，无论是奢华富贵，或是清贫朴素，总在那家宴中，吃出那味道-——那浓浓的亲情啊！

百家宴作文 篇19

家宴

10月5日一大早，我就听见爸爸妈妈商量着，下午四点在我家搞一次聚会吃农家宴。我高兴极了。

妈妈将邀请人的任务交给了我这个外交部长。哥哥一家，妹妹一家，姥爷一家都通知到了，姥爷还在电话里问：你们拿甚么招待我们呀？爸爸愉快的接过电话说：鱼鱼，臊子面。

今天，我的心里别提有多高兴。早早的完成了作业。帮爸爸妈妈准备接待客人的小吃，茶水。我总觉得今天是过年。将家里布置得既干净又整洁。就连他们要穿的拖鞋我都给洗得干干净净。

下午四点，客人们陆陆续续来了。他们吃着我准备的栗子，瓜子。喝着茶水，抽着香烟，说笑着。脸上洋溢着幸福的笑容。

五点准时开饭，爷爷姥姥坐上席，也就是桌子的正中位置，因为他们是我们这个大家庭里的首长，功劳最大。其他人都围绕这个中心各就各位。首先登场的是臊子面，也叫一口香。酸酸的，微辣，有肉的香味，也有葱的，蒜的味道。总之就是一个字香。只见姥爷挑起一筷头长长的细面，挑得老高，好让面条脱离碗，他又弯下头，将面条送入口中，用嘴一吸，吸了一截，又一截。总算吸完这一筷头面。高兴的姥爷直夸：面筋道，面光滑，汤有味。姨父姨妈他们吃的各有个的动作。整个桌面，热气腾腾的，说着，笑着，吃着。第二个登场的是鱼鱼。鱼鱼是用稠面糊糊通过篦子漏下做成的。它是过去大人们缺粮时，吃粗粮的一种吃法。如今反而又倒回去了。姥姥吃鱼鱼吃得最香，她用小勺舀了一勺送入口中不咀嚼，直接吸入肚中，抿了抿嘴，那才叫美呢！

看着大家津津有味的吃着，甜甜美美的，我心里甭提有多高兴了。我们也用这个特殊的方式庆祝祖国五十八岁华诞。

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