学做炒鸡蛋作文。
写作是一项需要耐心和毅力的任务,只有持之以恒的努力才能取得好成果。通过写作,我们能够更好地发现和理解那些内心中难以直面的问题。大学生范文网认为这篇关于“学做炒鸡蛋作文”的文章非常出色,推荐给大家阅读。如果这些思考和技巧能够在您的生活或工作中发挥作用,那就太棒了!
学做炒鸡蛋作文【篇1】
今天,妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。
首先,要准备的材料是一个西红柿、两个鸡蛋、还有葱。
第一步先把鸡蛋磕一个小裂缝,把蛋清和蛋黄倒在碗里,再给打散,呈泡沫以后,就表示打好了。
第二步是切西红柿,把西红柿切成小块。
第三步把葱切成一段一段的,之后就可以开始热油了,把油倒在锅里,等油开始冒
烟的时候,就说明油热好了,我把打好的鸡蛋倒在锅里,再用锅铲把鸡蛋整成一小块一小块的,然后放西红柿和葱,炒一炒,把盐和胡椒粉放进去,再炒一炒,就做好了,我闻了闻,香喷喷的,颜色特别好看,有红的、黄的、绿的。
我尝了一口,酸酸甜甜的,非常好吃,什么山珍海味都比不上。
通过炒这道菜,我也体会到了妈妈的辛苦。
学做炒鸡蛋作文【篇2】
妈妈早就答应我,放假要教我两件事情。一件是学习洗袜子,另一件是学做炒鸡蛋。
今天,我见妈妈从冰箱里拿出鸡蛋,就提出和妈妈学习做饭。起初,妈妈怕我被烫着,没有同意。但是经不住我的再三要求,最后还是被我说服啦!
首先,把鸡蛋皮敲一个口,把里面的蛋清和蛋黄倒出来,放到一个空碗里。然后,放一点点盐,用筷子按一个方向不停的搅拌,一直到蛋清和蛋黄全都均匀的融合在一起。下面该炒啦!先点着火,把炒锅加热,然后放入一点油,等到锅里冒出点白烟时,把搅拌好的蛋液放入锅中,用炒勺翻炒几下。不一会就做好啦!
我以后还要多多练习!妈妈做饭可好吃啦!我以后也要做出香喷喷的饭菜来!
学做炒鸡蛋作文【篇3】
平时妈妈做饭时,我经常给她当小助手,可从来没有炒过菜。今天妈妈说,我教你做蕃茄炒鸡蛋吧!我高兴的说,好啊!
妈妈给我当老师。首先叫我准备了两个蕃茄和两个鸡蛋,蕃茄用开水烫了皮切块,鸡蛋打到碗里搅散,这些我已经会做了。接着我往锅里倒上菜油,妈妈说油不冒泡泡了就可以倒鸡蛋了,看着油冒着热腾腾的热气,吓得我直往后退,妈妈看等不急了,赶忙把鸡蛋倒下锅,叫我用铲子不停的翻炒,鸡蛋炒好后,接着把切好的番茄倒下去一起炒,妈妈说多炒一下,这样蕃茄和鸡蛋的味道混在一起才香,炒好后,又放了些盐,撒了一些葱花,菜就做好了!
闻着香喷喷的蕃茄炒蛋,我尝了尝,真好吃,连妈妈也夸我做的不错!我心里像吃了蜂蜜一样甜。
学做炒鸡蛋作文【篇4】
暑假一到,并且作业已经提早写完,于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜,当然我爸妈也是欣然同意。
我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋,看着简单,吃着更简单,但是在我尝试了之后,我才知道居然这么麻烦。首先,我需要准备鸡蛋两到四个,西红柿两个够了,而料酒居然也需要准备,最后就是少许的盐与糖了。
一开始,我们要准备的就是打开煤气灶,把锅进行预热。与此同时,需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个,她的速度很快,但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下,这样,皮就很容易脱落,并且口感也极佳。
后来,就轮到我来操作了,我也向妈妈一样,切好了西红柿,并且用开水淋了一下,顺便把皮扒了。
接着,锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油,顺便就叫我快速把鸡蛋砸开,倒入碗中,倒入料酒,快速搅拌,变成黄色的液体,同时倒入锅中。不一会儿,鸡蛋就变成金黄色,色泽鲜艳,香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中,炒了一会儿,汤汁就出来了,并且味道比刚才更香。
几分钟后,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口,虽然味道没有妈妈做的好吃,但是也是我的劳动果实啊!
学做炒鸡蛋作文【篇5】
暑假里的一天,妈妈爸爸都出去上班了。这足足三百平方米的房间就只有我和我那五岁的弟弟。
到了炎热的中午,我弟弟的肚子发出“咕咕咕”的声音,他苦着脸说:“哥哥,我要饿死了,给我做饭。”我只好无奈地走向那宽大的厨房。
我首先从冰箱里拿出两个西红柿,在西红柿的尾部切了一个十字,凉水放入锅内。过五分钟,拿出来把西红柿的皮给剥了,切成小块儿。又把六颗鸡蛋打在一个大碗里,搅拌成黄色的液体,把油放在锅里,等鸡蛋炒好了,再把西红柿倒入锅里,翻炒,再加盐就“OK”了。
这样,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。我又给我的弟弟煮了点白米饭,弟弟吃得可开心了。我看见弟弟吃着我做的饭时开心的样子,我也开心的笑了。
我想,这个世界上的小孩子们,不仅喜欢吃一些高级饭店的食物,白米饭和西红柿炒鸡蛋也是他们的的最爱吧。
学做炒鸡蛋作文【篇6】
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有几个鸡蛋,便样子炒了起来。
我先把鸡蛋打碎,把鸡蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、酱油,撒上盐和葱,再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候,我把煤气打开,点起火,再把油倒进锅里,然后去。忽然锅里着火把锅盖盖上,关了煤气,火终于灭了。我想放弃了,这太危险了。这时,妈妈仿佛在我耳边说:你无论遇到什么困难,都要坚持下去。我再次点起火,拿起锅柄摇了几下,让鸡蛋变成了一个圆形的大饼,等正面熟了以铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时,妹妹迫不及待地说:“姐姐,鸡蛋好了没?”我一边忙一边说:“马上就好了。”反面也快熟把煤气关掉。
没过几分钟,好吃又美味的鸡蛋出现在我们的眼前,我头“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起来。
学做炒鸡蛋作文【篇7】
番茄炒蛋是大多数人都喜欢吃的家常菜,也是我最喜欢的食物之一。今天,我就来学习番茄炒鸡蛋。
做美味的番茄炒鸡蛋需要的食材有:三个鸡蛋,一个番茄、半勺盐、两根葱,一大勺油。接着把鸡蛋一个一个打入碗中。原来打鸡蛋还是有技巧的,打前两个鸡蛋都比较顺利地掉入碗中,由于自己粗心,两只手用力不均匀,把鸡蛋的蛋清洒落在菜板上了,觉得可惜,连忙用刀把洒落的蛋液刮起来从新放入碗中,用筷子向同一个方向搅拌,直到蛋清和蛋黄完全融合在一起,放一旁备用。然后准备番茄,首先将番茄洗净,放入碗中,倒入适量的开水浸泡一下,把外表皮撕掉,接着把番茄切成小丁,装入碗中备用。一切准备就绪,等待下一步。
开始起火烧油。先把准备好的油倒入锅中,只听嘭的一声,油炸了,把我吓得直往后退,怎么回事呢?妈妈说油里沾了水就会发出那样的声音。等油平静下来,锅边在冒出一层层清烟,我连忙把鸡蛋液倒入锅里,听着啪啦㕷啦的响声,像奏乐一样,几秒钟,蛋液就鼓起大大小小的泡泡。我一手捏着锅把,一手拿锅铲把凝固的蛋来回翻面,以免烧焦。等到蛋液全部凝固了再将番茄丁倒入锅里加上盐一起翻炒。看到番茄汁炒出来跟鸡蛋沾在一起了就可以出锅装盘了,最后将葱花撒在上面。一道既漂亮又美味的番茄炒蛋就完成了。
我学会了番茄炒蛋,吃着自己亲手做的菜,心里也美滋滋的!
学做炒鸡蛋作文【篇8】
暑假里,我经历了酸甜苦辣,其中最让我耿耿于怀的是第一次做炒鸡蛋。
记得那天:今天天气有点热,我在厨房里看见妈妈在做饭,珍珠似的汗珠顺着妈妈的脸颊流了下来。顿时,我想:妈妈可真辛苦呀!有什么方法可以减轻妈妈的负担呢?对了!我学做菜吧!我说干就干,于是我对妈妈说:妈妈您先坐一会儿,让我炒鸡蛋吧!妈妈听了担忧的说:你行吗?行,当然行。我胸有成竹的说。
于是我学着妈妈平时的方法做了起来,我从冰箱里拿出两个鸡蛋学着妈妈的方法在盆子边敲两下,鸡蛋破了,蛋黄和蛋清流在盆子,我用筷子不停的搅拌。然后,我打开了煤气罐,小心翼翼地扭了一下火的开关。腾地一声火苗立刻跳了出来,舔着锅底。我放了一点油,然后把蛋放了下去,嗞的一声,我用锅铲不停的炒来炒去,不一会儿满屋子都是蛋香了,我连忙把火给关了。
闻到香味的爸爸妈妈和妹妹都走过来,尝了尝我炒的蛋,连声说:不错,不错。我听了心里甜丝丝的。
做菜让我快乐!吃菜让我感受收获!
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