关于美食节活动策划范文(4篇)
想要有更有趣的大学生活,我们经常会参加一些活动,做好一个活动必须将活动方案写好,高质量的活动策划能使活动得到更多人认可,对于活动策划报的撰写你是否毫无头绪呢?下面是小编为大家整理的“关于美食节活动策划范文(4篇)”相关内容,仅供参考,欢迎大家阅读。
美食节活动策划【篇一】
一、方案总览
举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活,在美食节上,我们也准备了丰富的美食和比赛,在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。
二、校园美食节活动市场环境分析
1、产业环境:学校食堂以饭类和菜类为主,也卖些面食,规模就是一层楼;学校里面的购物中心,大多是炒饭类,多为小店经营;小吃类多是快餐式的,比较少;校外和校内的购物中心差不多。
2、目标市场:我们的美食节以小吃为主,打的旗号是小吃好吃不贵。
3、政策法规:完成按照工商部门的食品安全条例
4、同类会展:小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展
5、自身资源:学校拥有8000多学生,学校拥有场地。
三、校园美食节活动策划的工作小组
1、策划主管1人:
2、策划人员3人:
3、文案撰写人员5人:
4、美术设计人员5人:
5、市场调查人员20人:
6、媒体联络人员6:
四、校园美食节活动策划方案
1、校园美食节的名称:魅力现代美食节
2、校园美食节的举办地点
(1)校园美食节举办地的选择:在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办,我们定位的是举办小吃的美食节,学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客,加上学校外面的人,所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带,哪里的场地便于我们搭建小吃摊,场地开阔。
(2)校园美食节场地的选择:陶行知广场是成方形的布局,在方形的最中间是陶行知塑像,便于我们搭建一个U形的展台,而喷泉带,我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好,还可以在展示产品时,同时感受喷泉带来的情调。
3、校园美食节的举办时间
(1)在什么时间举办美食节:9月9日和9月10日
(2)举办时间的长短:2天
(3)重要日期和时间段:开幕式9月9日早上9点整,
①开幕日和闭幕日:9月9日开幕,9月10日闭幕
③参加的报名截止时间:9月5日下午16:00
④组团报名的截止时间:9月8日下午16:00
4、校园美食节的举办频率:一年2吃,分别是3月和9月
5、校园美食节的举办机构
(1)主办单位:XXXX企业
(2)承办单位:四川现代职业学院
(3)协办单位:XXXX策划公司
(4)支持单位:四川现代职业学院
6、校园美食节的规模
(1)举办的面积:600多平方
(2)参与美食节的小吃数量:300种
(3)观众的数量:6000人次1467.CoM.cn
7、校园美食节的主题
以最美现代人为主题,让可以生活不枯燥。
8、校园美食节的定位
定位在2-4元的小吃上,让不同地方的小吃展现不同的风味
9、校园美食节的初步预算:
(1)费用
①场地布置费用:摊位遮阳伞30个/300,气球40元, ②宣传推广费用:宣传单200元
③佣金费用:1人50/1天
④相关活动经费:500元
⑤其他费用:500元
⑥其他不可预测费用:500元
(2)收入
①展位销售:展位一天一个600元
②企业赞助:4000元一天
美食节活动策划(篇二)
一、活动时间∶20xx.11.17上午8:00――10:30
二、活动地点∶XX小学幼儿园
三、参加人员∶XX小学幼儿园全体师生及部分家长
四、中心内容∶美食节----水饺乐
五、活动目标:
1、通过水饺制作品尝会,充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。
2、通过家园联合策划,亲子共同参与,增进家园联系的紧密度,增进家长与孩子之间的情感。
六、前期准备:
1、教师准备:
1)做好环境布置。
2)发放告家长书,确定参与人数。
3)组织召开家委会会议,确定分工及运行的具体事项。
4)每个班级的厨具自行准备,11月17日早上到园后领取食物材料。
2、学校准备:
1)各类美食活动的食材、环境布置材料。
2)召开好园级家委会会议,确定人员分工及活动期间的评比工作。
七、具体安排:
(一)人员安排:
整体调控:易文俊
总体策划:易文俊
采购:食堂人员 、园级家委会后勤采购人员
班级管理:各班自行安排
拍照:整体:园级家委会宣传部成员、
秩序维持及入园把关:保安
(二)活动过程:
1、8:00全体教职工及家委会成员就位,领取各班食品材料,做好各种准备工作。
2、8:30――10:00各班制作水饺。
3、10:00――10:30各班品尝自己的水饺成果。
4、、10:30年级组长检查整理情况。
5、、11:00活动结束,幼儿家长离园。
美食节活动策划【篇三】
一、 活动目的
通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。
二、 活动范围
本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
三、 活动要求
参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。
四、 美食节步骤。
严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。
(一) 宣传发动
由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
(二) 申报
参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。
(三) 候选品种确定
组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。
(四) 美食节主题时间
美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。
(五) 公众投票
评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。
(六) 专家现场评审
聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。
(七) 闭幕式
(1)时间:20xx年9月10日上午9时。
(2)地点:行政大厅阶梯会议室。
(3)出席人员:市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。
(4)主持人:市-政政府-分管副秘书长
(5)议程:
A.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布,并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。
B. XXX副市长致闭幕词。
五、 组织机构
主办单位:涿州市人民-政政府-
承办单位:涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。
协办单位:爱涿州网站。
为确保涿州首届美食节圆满完成,成立美食节活动领导小组,成员组成如下:
(一)美食节活动领导小组成员:
组 长:黄吉欣(市-政政府-副市长)
副组长:刘振桥(涿州市商务局长)
成 员: 康术营(涿州市旅游局长)
刘雄辉(涿州市质监局长)
崔勇(涿州市工商局长)
王丽伟(涿州市文广新局长)
王铁军(食品药品监督管理局长)
冯 辉(涿州市食安办主任)
(二)领导小组办公室
领导小组下设办公室,办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。
主 任:刘振桥
副主任:白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音
成 员: 主办单位工作人员。
办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。
(三)办公室各组分工
1.策划宣传组:
设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组:主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组:负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。
2.美食大赛评审组:
负责参赛企业资格审定工作,美食节开幕后,美食大赛的评奖规则制定,将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)
3.食品安全卫生组:
负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。)
4、活动保障组:
负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)
美食节活动策划【篇四】
活动主题
工程系首届"交流杯"美食节
活动意义
丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场!
活动时间
11月2、3、4号
活动内容安排
1、(地点:北校区篮球场)11月2号下午16~19点:开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
2、(北校区篮球场)11月3号8~14点:美食展销会。
11月3号16~18点:“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。
11月3号19~21点:“咱也来做菜”自娱自乐篇。
3、(独家赞助店)11月4号11~13点:美食交流会。
活动实施安排
一、宣传阶段
1、10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。
2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会,启动外联事宜。
3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会
4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。
5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传,扩大社会影响力。
二、报名阶段
6、系部班级参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~25号。
7、兄弟院系参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~28号。
8、社会报名(“美食大展销”)报名时间:10月18~28号。
说明⑴报名地点:南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。(具体时间是10月18-28号每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)
⑵报名事宜:①参赛队伍以主厨名字上报,每场比赛只能出1-2个菜,做菜材料自行配带,设备由主办方提供。
②系部参赛不收任何费用,兄弟院系参赛队伍每菜/10元,社会报名展销位原则上100元/个。
③参赛者每场比赛若出2个菜以上,做另行规定。
⑶、受理联系人:张海龙电话:0791-3913739
三、赞助商加盟阶段
9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间:10月17-28号
10、独家赞助商加盟时间:10月17-24号
11、冠名赞助商加盟时间:10月17-31号
加盟联系人:张行电话0791-5387017
四、活动开展阶段(“美食节”现场流程另附)
人员安排:
㈠筹委会成员:郭纪林刘国珍陈琳徐洪达
姚学龙柯颜辉张行张立阳张海龙李洋
㈡整个活动总负责人:徐洪达姚学龙张海龙
整个活动执行总负责人:张海龙
㈢赞助洽谈组负责人:张行
执行人:范玲玲何志刚冯旭斌等
㈣宣传、报道负责人:张立阳
执行人:南昌理工学院工程系学生会宣传部南昌理工学院工程系团为学生会记者团工程系启航杂志社
㈤常规事务负责人:柯颜辉
礼仪、接待执行人:冯莹莹
后勤供给执行人:李洋
食品安全保障执行人:李波
秩序保障执行人:曾梦高红星
财务方面执行人:蒋春燕
㈥主持人:刘新钊吴江萍
策划书:、大学生精英论坛
(附)工程系第一届“美食节”活动流程
一、11月2号下午16~19点
(一)“美食节”开幕式
1、播放进行曲,领导进场.(16:00开始)
2、迎宾组迎领导入座.
3、主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷,宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位(包括:初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等)。
4、主持人介绍开幕式列席的`校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选1~2位致开幕词.(16:30)
5、《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时,主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)
6、现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.
7、系领导宣布工程系第一届“美食节”现在开始,剪彩、鸣鞭炮。
(二)“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
8、第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。(17:00)
9、第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。(洗、备料等,但是不能有切/包/做的工序)
10、“御厨争霸”赛的作品摆放在评(品)行席上,并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝,打分。观众品尝。(17:40)
11、主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。
12、统一规定在40分钟内,作品有序、整洁的摆放在评(品)席,评委评判。观众品尝。(18:20)
13、工作人员清理“灶台”。
14、第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。
15、主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。(19:00)
二、11月3号全天
1、美食、佳品展销会”的场地设置。(6:00~8:00)
2、美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。(8:00~14:00)
3、烹饪表演”开始。(16:00~17:00)
4、“校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。(18:00)
5、趣味游戏:比赛吃汤圆。
6、主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果,现场颁发奖金及奖品。(19:00)
7、请走评委和嘉宾。“咱也来做菜”自娱自乐开始。
8、收尾工作,清理现场。(21:00~22:00)
三、11月4号11~13点:(在独家/特别赞助店)美食交流。
1、工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋”称号,揭匾仪式。(11:00)
2、“校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴,场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。
3、研讨赣鄱美食文化,以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。
4、共进午餐。评委和决赛获奖的选手(每个选手可邀请1人)免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。
5、工作人员庆功宴(由主办单位自费)。
6、共谱美好心声,与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。
策划人:
10月13日
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