导航栏

×

大学生大学生暑假餐厅实习报告(精选)

实习是每位大学生都有的经历,对于实习期的工作我们需要做个总结,实习报告体现着我们的实习经历,自己的实习报告如何写呢?欢迎大家阅读小编为大家收集整理的《大学生大学生暑假餐厅实习报告(精选)》。

我大学的第一个暑假终于到来了,按照原定计划,我和同学在放假的当天一起找兼职,希望在暑假期间尽早找到临时工,一起工作,这样可以相互照应。同时,我想通过这次的社会实践发展自己,度过一个充实的暑假。尽管事情不尽人意,在求职的过程中我们遇到了不少的挫折,但最后还是找到了工作。

我们把找兼职的最初方针路线由网络寻求改为实地考察,明确了新的求职指导思想:以学校为中心,以安全为前提,以方便工作为优先条件,在方圆一公里的范围内寻找兼职。很快,我们找到了一家名为“上膳汤水”的餐厅。抱着尝试的心态,我们与餐厅负责人进行了面谈。她表示可以同时聘用我们但声明工作很辛苦而且只安排我们的伙食不安排住宿,话后递给我们每人一张名片让我们回去考虑。接过名片走出餐厅我长舒了口气,心想暑假工总算有着落了。

果然,我们很快接到了“上膳汤水”餐厅负责人的电话,她希望我们能够前往应聘,并约定了面试时间。第二天,我们到“上膳汤水”餐厅同负责人谈好了相关事宜即刻上岗了,看来餐厅也是员工缺乏呀。换上了工作服我感觉我们就像人们常说的“【二傻子】”,真有点难为情,再看看两位同学发现他们似有同感。唉,替人打工咱还能挑剔哪些呢?开工前我们先开饭,不错,餐厅的员工餐菜式虽然少,简单,但是味道比我们学院饭堂做的好多了。我们吃得正香的时候,一位阿姨对我们说:“你们得努力干,在这里工作是很苦的,做两个月也就两千工资,不容易啊。”还没有开始工作,就有人私下告诫我们,看来我们得做好心理准备才是!

餐厅对我们服务客人的要求甚严,况且我和一位同学之前没有从事过这样的工作,对餐厅里的工作的各个方面不甚熟悉,因此非常需要各位大姐(餐厅里前辈级别的女服务员)的悉心指导。客人未就座的时候骨碟、碗、杯子、筷子和汤匙应该怎样放;客人就座后它们又该怎样放,哪些应该撤掉;客人用餐完毕离的座后又应该怎样快速收拾餐具,怎样换桌布等等。我们不仅要随时准备听从上司的使唤还要满足客人的需要,时不时为客人端饭送水、摆菜计单、换餐具......总之,只要有需要我们服务员哪些都干,除了摆台、上菜、撤台等这些所谓必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,哪些擦桌子、扫地、拖地铺地毯等都由我们服务员干。然而真正让我们难以接受的是餐厅的十一小时工作制,每天忙个不停,连喝水的空暇都难得,大部分时间里口干得苦涩粘稠。虽然时不时给客人上茶加水,但是只有看的份,喝,想都不敢想!解决这个疑难的极端玩法是“想”梅止渴,我没有古人幸运,有酸梅可望。肚子饿得打鼓不休,也得忍着为客人呈上饭菜。客人离开后往往留下许多茶水和美味佳肴,收拾桌子时我心里真不是滋味。

刚开始工作的那三天确实让人叫苦不跌!我们每天除了干活还是干活,中途是不能休息的,必须打起十二分精神。最委屈的算是脚了,十一小时的站立和走动使得双腿强烈地抗议,下班后最想做的第一件事就是找个地方好好歇歇。虽然人们承认人有三急,但是餐厅是明令禁止我们工作期间自由上厕所的:在繁忙时段绝对不准上厕所,只有在冷淡的时候我们才能脱身解急。另外,员工不能上餐厅里的'厕所,只能跑远路到后门的厕所,否则,一旦被发现就扣半天的人工——20元。值得一提的是,每天忙碌下来我都是汗流浃背,喝下的水全都化作了汗,一天里根本不用上厕所,真担心会不会导致身体水分失衡,福兮,祸兮?令人向往的人性化管理和残酷的事实之间的差距可见一斑,还好令我高兴的是,餐厅里的同事们大都是热情友好,他们并不因为我们是临时工而对我们冷漠生硬。在劳累之余,他们一个个会心的微笑,一句句再普通不过的亲切问候无不让人感动。看来只有员工自己最了解大家的心情,因为他们站在员工自己的角度看疑难,因为他们说的是“老百姓”的心里话,这是许多上层领导最缺乏的素质之一!

我们新员工对某些工作做得不到位,犯了错误,作为老员工的大姐们会及时、耐心地帮我们矫正并且鼓励我们好好学,让我倍受鼓舞。其实,大姐们并没有比我们年长许多,她们中有人和我们年龄相仿。因为上班的第一天餐厅的负责人燕姐要求我们称呼她们时得在她们的名字后面加个“姐”字,而不能直叫她们的名字,所以我们统一叫她们为大姐。起初我认为这样称呼她们是出于尊重,更重要的是为了工作需要。但很快我发现我错了。大姐们的细心、耐心、勤劳、敬业精神还有善解人意在繁忙和琐碎的工作中展露无遗,敬佩之情在我心中油然而生,我明白了称她们为大姐,不是因为工作需要,而是由感而发,是最质朴最真切的称呼。渐渐地我在餐厅里感到了家的温馨,和同事们交流起来自然多了,工作起来也更舒心了。

除了同事们的关照,我还感谢顾客们对我的宝贵支持与包容。在我忙不过来的时候,他们会耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯错时,急忙道谦的我得到的是他们的微笑。有时他们主动和我交谈,问我一些轻松有趣的疑难,我也热情地回答,餐厅里便增添了一些笑声,其乐融融。我想,今年的广州亚运会必将取得圆满成功,因为广州的市民是那么热情友好。

在服务部的这些日子我确实学了不少东西,不仅能学到中式餐饮的服务程序和技法、广东菜的特点种类,还能学到怎样处理好自己的利益和餐厅的利益、怎样调整自己的心态,更让我了解到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识,服务意识不仅要求服务员有着向客人提供优质服务的观点和愿望,同时也应该对自己的同事具有同样的意识,一个服务员的优秀品质便体现于此。

后来,我被安排到哋喱部担任传菜生。刚来到哋喱部我如释重负,那里在餐厅开始营业后的一段时间里几乎没有哪些工作,因为还客人不够多,我可以悠闲地站在哋喱部外观察餐厅里的情形,欣赏墙壁上的油画。可是客人多的时候哋喱部忙起来了,这时候除了厨房哋喱部是餐厅各个部门中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨负责,只要到了高峰阶段,菜就多得我们忙不过来,这就非常考验我们的合作精神了。由于餐厅实行“对菜划钩”制,就是传了哪些菜就要在相应的菜单上对着菜名划钩。当我把堆积如山的菜传出去时,,阿姨就帮我划钩,相反我又是这样帮阿姨。我们就这样相互照应,火急火速地把菜传出去又火急火速地赶回来接着传菜。

让我们伤脑筋的是菜单上的“草字”,由于点菜生写的字实在是让人不敢恭维,一时半间难以辨认,因此我们要看清菜名就像研究出土文物一样,非要我们共同努力方知道个所以然来,痛苦啊!由此可见写得一手好字是多么重要,利己利人。高峰时段过后,我们紧张急促的传菜工作才停止,哋喱部恢复了平静。

在哋喱部,我可算是体验到“冰火两重天”的滋味了。哋喱部就在厨房的旁边,厨房里的热气不断向哋喱部袭来,我们就像热锅里的馒头被经久不散的热气“蒸着”,在里面不到一分钟,我就大汗淋漓了。与哋喱部迥然不同的世界便是有空调冷气吹抚的餐厅了。每当我传菜走出哋喱部时,顿时感到浑身透凉,神清气爽!空调的冷气起了不小的降温用处。其实在哋喱部也不错,至少可以免费桑拿,排毒养颜!

餐厅的生意很好,每天都爆满,尤其是下午到晚上,常有客人排队等位,“食在广州”果真不假。

我在餐厅工作的时间的确短暂,在此不便对其作过多的评价。经过这次的工作,我大体总结出两个餐厅管理中的不足:(1)应改变传统的对待员工的态度,人是管理中的主体,管理中的上下层关系只是一种劳动分工体现,不是统治与被统治的关系,相反,现代管理理念告诉我们,只有做好对下级的服务工作,帮助下级在工作中做出优异的成绩,管理者才会取得良好的管理业绩。现代企业的管理必须坚持“三个上帝”,即市场、顾客还有员工,员工毕竟不是上司任意驱使的机器。(2)企业缺少一套有效的激励体制和晋升制度。餐厅的激励过多地注重物质上的激励而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励玩法值得管理者借鉴,有时候领导的一句赞赏的话或一个微笑就是对员工最好的激励。

以上是我暑假工作的一些想法和感受,或多或少都有主观痕迹,但也只有员工才最有可能真正体会到这种感受。希望管理者在作出决策前,除了站在餐厅的利益考虑的同时更多地为员工着想,只有这样的工作才会受到员工的全心支持与实施。

1467.CoM.cn编辑推荐

大学生大二暑假实习报告集合


大二暑假实习报告1

一、实习的目的和意义

又是一年暑假,大学生活已经匆匆过了一半,是时候该想想步入社会该作何打算.所以今年暑假便想提前体验一下作为一个社会人的感受.。

炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。“ 没有实践,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。今年自己的暑假和去年有所不同。其实学校要求我们参加社会实践 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定今年要真正的去接触社会 , 品尝社会的酸甜苦辣。

我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技法。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的,可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。

大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决疑难能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我希望通过这次认知实习更进一步的了解社会对人才的需求,为以后的工作提供参考。而且现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力,我也想通过这次实习提高自己的交际能力和动手能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的认知实习就是一个好机会。

二、实习的内容

今年暑假我在我家所属的市区,六安市新能源推广中心找了一份实习工作。这份工作我很早以前就在留意了。我们系的朱德开老师也说过,这次找实习单位的过程也可算是一次小面试了。的确,我在找这份工作的时候很吃力,几乎动用了所有的关系网。因为离家近,待遇也很好。到这里来工作的人很多,实习生也有,竞争力很大。但是我在合肥关注的实习不是在工厂里做苦工,就是在餐厅里端盘子,不是说在这些岗位没意义,只是我希望实习的单位和自己的国贸专业有些关联。而在服务中心至少可以做销售方面的工作。这样也许对我以后的工作会更有帮助。

佛说:“前世的五百次回眸,换来今生的擦肩而过。亲爱的孩子们,我想,能够与你们相遇,只能浓缩成两个字,缘分。在20xx年这炎热的夏天,我们的友谊渐渐发芽了……

所谓新能源推广就是做太阳能热水器,天然气灶,抽油烟机等家用能源设备的销售。我之所以找这份工作,一方面是因为我的关系网力所能及,还有就是我觉得多少和专业有些联系,这个服务中心由很多品牌产品很热卖,也有对外销售的业务。而我的工作就是熟悉各种产品,对顾客做说明,推荐给他们合适的产品。其实我对能源设备比如热水器一无所知。所以在接触正式的工作之前我接受了公司大概十天的培训。虽然这十天也许不能让我对这方面的所有知识都掌握,但至少我了解了太阳能热水器以及天然气灶大概的结构还有性能。我在培训的时候很认真,向顾客说明产品还是没疑难的。

刚开始孙经理把我安排在服务中心的亿家能太阳能公司做销售。我从六月十号开始上班,固定工资一个月一千元,提成按原价的30%计算。每天在店里从早上八点工作到下午五点。中午在公司吃饭,傍晚的时候和同事们一起回家。前几天很不适应。所有人不认识,大家很陌生,基本上都是一个人。而且哪些都必须自己独立完成,没有人会帮你。以前在学校没有规定的时间必须要做哪些事,可以自己安排自己的时间。现在是一切以工作为中心,就算是没有客人来也必须在那里,随时准备工作。还好我很快适应了,因为觉得大家的目光似乎都在看我,看我这个大学生,初出茅庐能做到哪些地步,我不可以丢脸,必须做到最好。我也很努力,虽然刚开始顾客很质疑我的专业能力,但是我给他们说明产品,基本上都很满意。一旦有了第一次,后来的工作就顺利多了。

七月份来了一个新同事,有了她我的而工作量可以说锐减。经理看我们人手够了,就让我和安装队一起出去做调查。说如果能做好,就可以安排一个品牌给我做。我自然是不能错过这个机会,作品牌意味着经理认同我的能力,而且业绩也会更好。大概有一个星期的时间,我在酷热的天气里和技术队一起出门,到顾客家里,一方面给他们解释对我们产品有哪些疑惑,比如性能究竟有哪些优越性,售后保障工作如何做,还有就是把他们的意见整理出来交给经理。服务中心的工作人员每个月月底都会召开一次工作总结会议,总结一个月以来的业绩,对下个月的销售作出规划。在七月份的会议上,经理用我整理的顾客资料做了汇报。

八月份,我成功的拿到了厨之宝这个品牌的销售业务。这对我来说又是一个难题。虽然我已经接受了天然气灶的专业培训,但是对这个品牌还是不了解,具体的比如打火熄火装置,怎样进行装配组装,不太清楚。于是我花了一个休息日到公司去和技术人员学习组装,找资料,进一步了解厨之宝这个品牌。功夫不负有心人,我很快的熟悉了装配还有性能,碰到顾客要求需要当场组装检查设备的,我就可以解决的很漂亮了。

两个月很快就结束了,我提前一个星期向经理提交了辞职报告。希望我表现的和一个正式员工一样,给他留个好印象。最后一次大家在一起聚餐,经理和同事夸我做事认真,开玩笑说以后如果毕业了,不考研直接就业还可以来这里。我想这是对我这两个月的努力最好的回报了。

三、我对实习过程中的看法

一直到下午5点,阿伟还在睡,他的干爹叫他父母上来。爸爸和妈妈来了之后,阿伟有了反应,应该是醒过来了,他妈妈喂他喝水醒酒,爸爸把他抱起来换一个舒服的姿势。我看这一家,挺正常的,我不知道阿伟为哪些要逃离。不管我们如何逗他,阿伟就是不肯睁开眼睛。他的父母,干爹,父亲的朋友,一个看了我们报道前来劝慰阿伟的热心女孩,一屋子的人逗他开心。最后他慢慢地睁开了眼睛。眼角流出了泪水。他的妈妈抱着他嚎啕大哭:“你走了的日子,我好想你啊。”我又忍不住泪如泉涌。

(一)理论知识运用少,需要掌握具体的技能

一,作为一个会计人员,工作中一定要就具有良好的专业素质,职业操守以及敬业态度。会计部门作为现代企业管理的核心机构,对其从业人员,一定要有很高的素质要求。

“大学毕业找工作很少能找到和专业相符合的工作。”确实如此。在我实习的这段期间我就深刻体会到了这一点。我们的专业说的白一点就是卖东西,顾客可不会问你国际贸易产生的原因,微观经济学有哪些具体的理论。他们只关心这产品好不好,能不能买足他们的要求,如此而已。于是我要做的就是推销产品,把产品的性能说明清楚,优越性展示出来,提高他们的够买欲望。在课堂上学的理论知识可以说很少会用到。

大学生大学生钳工实习报告(精选)


2022大学生钳工实习报告

2022大学生钳工实习报告1

为期二周的钳工实训结束了,在实训期间虽然很累,但我们很快乐,因为我们在学到了很多很有用的东西的同时还锻炼了自己的动手能力,大学生钳工实习报告。虽然实训期只有短短的两周,在我们三年的大学生活中它只是小小的一部分,却是非常重要的一部分,对我们来说,它是很难忘记的,毕竟是一次真正的体验社会、体验生活。

重要的安全

要进行钳工实训,安全疑难肯定是摆在第一位的。通过师傅的讲解,我们了解了实训中同学们易犯的危险的操作动作。比如在车间里打闹嬉戏,不经师傅的许可便私自操作机床,以及操作时玩法、姿势不正确,等等。一个无意的动作或是一个小小的疏忽,都可能导致机械事故甚至人身安全事故。

通过这次钳工实训,我了解了金属加工的基本知识、基本操作玩法。主要学习了以下几方面的知识:金属加工基本工种包括钳工、车工、铸焊工等的操作。

第一项:辛苦的钳工

在钳工实训中,我们知道了钳工的主要内容为刮研、钻孔、攻套丝、锯割、锉削、装配、划线;了解了锉刀的构造、分类、选用、锉削姿势、锉削玩法和质量的检测。首先要正确的握锉刀,锉削平面时保持锉刀的平直运动是锉削的关键,锉削力有水平推力和垂直压力两种。锉刀推进时,前手压力逐渐减小后手压力大则后小,锉刀推到中间位置时,两手压力相同,继续推进锉刀时,前手压力逐渐减小后压力加大。锉刀返回时不施加压力。这样我们锉削也就比较简单了。同时我也知道了钳工的安全技术为:

1,钳台要放在便于工作和光线适宜的地方;钻床和砂轮一般应放在场地的边缘,以保证安全。

2,使用机床、工具(如钻床、砂轮、手电钻等),要经常检查,发现损坏不得使用,需要修好再用。

3,台虎钳夹持 工具时,不得用锤子锤击台虎手柄或钢管施加夹紧力。

接着便是刮削、研磨、钻孔、扩孔、攻螺纹等。虽然不是很标准,但却是我们汗水的结晶,是我们两天来奋斗的结果

钳工的实训说实话是很枯燥的,可能干一个上午却都是在反反复复着一个动作,还要有力气,还要做到位,那就是手握锉刀在工件上来来回回的锉,锉到中午时,整个人的手都酸疼酸疼的,腿也站的有一些僵直了,然而每每累时,却能看见老师在一旁指导,并且亲自示范,他也是满头的汗水,气喘呼呼的,看到这每每给我以动力,实习报告《大学生钳工实习报告》。几天之后,看着自己的加工成果,我们最想说的就是感谢指导我们的老师了。

第二项:轻松的车工

车工不是由数控来完成的,它要求较高的手工操作能力。首先老师叫我们边看书边看车床熟悉车床的各个组成部分,车床主要由变速箱、主轴箱、挂轮箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、丝杠、光杠和操纵杆组成。车床是通过各个手柄来进行操作的,老师又向我们讲解了各个手柄的用处,然后就让我们加工一个主轴两个小轮和两个大轮。老师先初步示范了一下操作玩法,并加工了一部分,然后就让我们开始加工。车床加工中一个很重要的方面就是要选取正确的刀,一开始我们要车个锉刀把。这对我们这种从来没有使用过车床的人来说,真是个考验。

不停的转动横向和纵向的控制手柄,小心翼翼的加工,搞了整整一个下午,自以为差不多的时候,准备在加以最后一刀,却操之过急,把圆弧的直径车小了!我痛心不已,惨啊!最难受的是站了一整天,小腿都疼起来。但当把车好的零件交给老师时那种成功的喜悦使我忘记了站得发疼得小腿。这种成功的喜悦只有通过亲身参加实训才能感受得到。

身为大学生的我们经历了十几年的理论学习,不止一次的被告知理论知识与实践是有差距的,但我们一直没有把这句话当真,也没有机会来验证这句话的实际差距到底有多少。钳工实训给了我们一次实际掌握知识的机会,离开了课堂严谨的环境,我们感受到了车间中的气氛。同学们眼中好学的目光,与指导教师认真、耐心的操作,构成了车间中常见的风景。久在课堂中的我们感受到了动手能力重要性,只凭着脑子的思考、捉摸是不能完成实际的工作的,只有在拥有科学知识体系的同时,熟练掌握实际能力,包括机械的操作和经验的不断积累,才能把知识灵活、有效的运用到实际工作中。钳工实训就是培养学生实践能力的有效途径。这里是另外一种学习课堂。通过我们动手,对掌握的理论知识进行补充与质疑。这与传统的课堂教育正好相反。这两种学习玩法相辅相成,互相补充,能填补其中的空白,弥补其中一种的一些盲点。通过钳工实训,整体感觉实际生产方式还是相对落后,书本中说明的先进设备我们还是无法实际操作,实训中的设备往往以劳动强度大为主要特征,科技含量较低,但还是有一些基本知识能够在实践中得到了应用。

2022大学生钳工实习报告2

实习目的

1.了解钳工工作在机械制造及维修中的用处;

2.了解划线、锯割、锉削、钻孔、攻螺纹和套螺纹的玩法及应用;

3.了解刮研的玩法和应用;

大学生大学生文员实习报告(精选)


大学生文员实习报告1

三个月说起来那么长,可一眨眼的工夫,在《xxxx》为期三个月的实习今天就正式结束了。回想这三个月,在磨砺自己的同时,我对电视新闻有了更深的了解,尤其是民生新闻又有了新的认识,使自己的专业理论知识和实践充分地结合起来。我深切意识到,生活在象牙塔里的大学生不要以单纯的想法去理解和认识社会,只纸上谈兵是远远不及的,而是要步入社会,进行深入地探索。在学校学会更多得书面知识,在实践中好好利用知识进行运作。接触、了解社会,从实践中检验自我。

接电话、打字、复印文件、跟着记者出去采访、写稿子、编片子,这就是我暑假实习期间的工作,充分感受着工作氛围,这些都是在学校无法感受到的,而且很多时候需要你做工作以外的事,你还得做清洁工作,在学校也许有老师分配说今天或明天做些哪些,但在这里不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自己的努力做到最好,别忘了一件工作的效率会得到别人的不同评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟是学习的场所,学生为取得高成绩而努力,而这里的工作场所,每个人都为获得更多的报酬而努力。无论在学习,还是在工作中,都存在着激烈的竞争。在竞争中,我们也应不断地学习别人先进的地方,也学习怎样做人,以提高自己的能力。记得老师总说大学是一个小社会,但我总觉得校园里学生之间的身份关系要简单的多,而一旦走进新闻单位,接触各种各样的同事、上司、居民等关系复杂,我们就得面对的以前从未面对的一切,这就要求我们不仅要把事做好,而且还要把人做好。

一、工作内容

1、发放图纸到供应商、采购部、生产部、市场部,做图纸发放清单。

2、管理资料借用。如工具书、鉴定证书、检验报告、车间设备等。

3、制作变压器产品图号清单表。

4、制作变压器生产流程图。

5、整理备案每月的采购、生产订单。

6、传真图纸、文件给供应商。

二、收获及体会

这一个多月,让我学到了校园里无法实际得到的东西,这就是所谓的实践。学习到了一个公司的运作流程,产品生产流程,公司的内部框架,管理制度等。我还学会了为人处事的玩法,怎样和同事和睦相处,怎样团结合作,怎样处理好上司与下属的关系。初来咋到,很多东西还不熟悉,遇到不懂的就问,不要自作聪明,以免造成大错。在办公室工作,一定要非常细心,图纸发少了一张都会造成麻烦。少了一张图纸,就等于少了一种配置,产品就无法顺利完成。资料的借用一定要做好相关记录,以免丢失。

三、总结

总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。要记住:不要抱怨这个社会是怎样怎样的黑暗,哪里哪里的人不厚道是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。只有自己去适应这个社会才行。这一次宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,当我们还躲藏在家长老师的庇护之下对未来感到渺茫的时候,倒不如鼓起勇气勇敢的踏出第一步,尽管这样的实践不能代表哪些,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,还有慌乱整理错误的时间,千万不要忽视每一件细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。

大学生文员实习报告2

“做哪些事情都要有条理,”这是我刚进办公室时一位领导教给我的,我意识到我的肩上开始扛着责任,凡事得谨慎小心,否则对不起关心自己的人们。

“实践是检验真理的唯一标准”从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成领导,曾经同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯人与人之间的勾心斗角,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到领导的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,领导的眼色同事的嘲讽。失落时的无奈想找人诉说是却发现没有人可以倾诉。而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。谚语有云“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。

实习收获

我一直认为在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。“千里之行,始于足下,参加工作后我更加深刻的深刻体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职,平时在工作只是接接电话,处理一些不重要的文件,几乎没用上自己所学的专业知识。但是在实习的过程中,通过我认真的观察和虚心的学习,初步了解了办公室文员工作中的具体业务知识,拓展了所学的专业知识,并了解了很多关于招生培养方面和宣传方面的知识。这与我所学的专业有着密切的关系通过这次的实习,为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要用处,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。

大学期间的实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

2022年大学生暑假餐厅打工实习报告【集锦】


这个xx苦与乐相并着,服务生的锻炼炼人,炼心,炼性。

回到家的第二天,我便与同学去找兼职,一方面,为了减轻家里供我上大学的负担,能够赚取自己所需生活费;另外一方面,是为了锻炼我自己,俗话说,吃得苦中苦,方为人上人。的确,通过这次寒假实践,我明白人是需要社会来调教的。

然而,遗憾的是,没有找到与自己专业有关的社会实践,而是做了西餐厅服务员。这份工作像一份检验卷,在考我的站力,从上班到下班一直站着,持续9个小时,每天回到家,几乎都不能走路,连脚也是肿的,那时,我为之哭过,感叹着赚钱的辛苦,也想过放弃,特别是和我一起去的同学已经放弃,然而,脑海里闪过妈妈那时对我说‘看到你同学没坚持下去,而你还在工作,我的心就疼,你要好好坚持’,我坚持了…下来;在考我的耐力,对时间的耐力,每当闲下来的时候,我的脚掌就好像在跟我说我已经坚持不下去了,那时,唯一的期盼就是时间能够飞逝;对顾客的耐力,每天面对着不同的顾客,不同的要求,而我要做的是微笑面对,不容许我的任何脾气。

付出就会有收获,这是我坚信的。通过在西餐厅当服务员的实践活动,我深知赚钱不易。每天早上半个小时的自行车到上班地方,从8点半到5点半,从一楼到3楼的来回跑动,中午也只有20分钟的吃饭兼休息时间,真的很累!然而,通过自己辛苦劳动获得了回报,那时,心里别提多高兴,真的很值得。

经历使人成长。西餐厅服务员上班期间,手机上交,不准与其他服务员闲聊,不准讲家乡话,必须保持站立姿势除非打扫卫生,必须时刻以顾客为先,微笑面对。刚开始时,我总认为规定不合理,开在我家乡却不准我使用家乡话,闲的时候也不让我坐下,后来,也慢慢明白,习惯,服从。来西餐厅的不只是本地人,使用普通话是为人让客人觉得平等,保持站立是为了西餐厅的形象。

此外,我所在餐厅有三大原则:上司永远是对的,团结永远是对的,顾客永远是对的;四大宗旨:顾客至上,服务至上,品质至上,纪律至上;沟通百分百。对于“上司永远是对的”,我现在还是不同意。在西餐厅工作期间发生了一件事,那时候过年,生意很是红火,初三那天,临近下班,部长突然告诉我要加班。然而,那天我早就已经答应外婆要去她家聚会,我对部长说不行,我已经很久没去过外婆家,上学期间没得去,一回来就直接去打工,这是一年一次的过年聚会,可是,部长说他连家都没回。一气之下,我对着他大吼,我又没准你不回家,虽然知道很无理,可还是说出口了。在听到这句话后,部长没有说话,只是静静地吃着饭。旁边的领班开口对我说,美虹,你要知道,你现在是在工作,凡是要以工作为先,我们也是没有办法,生意这么忙,几乎每个人都要加班,你又凭什么能够例外。那刹那,我好像顿时明白:人,不能由着自己的性子来,要以大局为重。倘若部长提前跟我沟通,不会有这样这争吵发生,上司,不一定永远谁对的!

在工作期间,其中一位员工让我印象很深,她总是默默的做着她的事,在我做的不好的时候,总是很耐别人的经验永远也跑不到你的身上,但在别人经验的基础上,我相信能做的更好。

越是接近社会就越知道父母的辛苦,自己在外面受的酸甜苦辣,他们肯定也经历过。通过这次兼职,我更加知道父母的艰辛,更加学会感恩父母的辛勤劳作,感恩所有劳动付出的人。

实践结束后,我拿到了西餐厅的实践证明,我踏实,肯干,认真的工作受到了老板的好评,部长还问我暑假还去不去,同时还得到相应的报酬,部长还问我暑假还去不,拿着自己第一次辛苦赚来的钱,心里别提多高兴,更重要的是,我收获了比金钱更重要的东西,实践让我各方面的能力有了提升。这里的工作环境不同于在学校里的环境,所接触的人和事也不同,我从中学到了许多课堂上学不到的东西,自身各方面的能力都有所提高。通过这次社会实践,我明白了:作为一名新世纪的大学生要学会将学校的理论知识与社会实践相结合,在实践中成长,锻炼。社会实践给我上了生动的一课,我从本次实践中感受颇深,在今后的学校生活中要继续发扬不怕吃苦的作风,并努力学好自己的专业课,将社会实践中学到的新东西融入到学校生活中使自己的大学生活更丰富。

大学生大学生各行业暑假实习报告(示例)


大学生暑假实习报告1

现在我们还是大学生,虽然学富五车,但是思想、觉悟还不是十分成熟,由其是实践能力十分薄弱,而顶岗实习恰恰给我们提供了一个锻炼的平台。

实习是我们成为优秀教师的一个重要环节,是全方位的实战训练。实习有利于提高我们的教学能力和综合素质,帮助我们理论联系实际,使我们在实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们的综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,从而提高我们独立研究和解决疑难的能力,为大四毕业后走上工作岗位打下良好的基础,为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

8月31日,我踏上了前往威县xx中学的旅程,转眼间四个多月的实习工作快要结束了,在这段时间里我担任六年级(一)班的数学,还担任了一段时间的八年级(三)班的地理课,并且始终以饱满的激情对待每一堂课,积极备课,认认真真写教案,并且在以下几方面具体完成了顶刚实习的基本内容,情况如下:

一、教育教学工作方面

开学初期,来xx中学,学校就给予我们重任。xx中学六年级成绩在威县一直名列前茅,并且现任班主任是一名刚毕业的大学生,学校领导考虑到我们都是大学生,有朝气、有活力,就安排我们两个共同管理六年级。在了解了班级情况的基础上我和老师确定了教学进度以及教学计划,接下来我和指导老师就开始了两个人的听评课活动,指导老师讲课,我就认认真真听课,而指导老师听课时,我就认真备课,课下我们都开诚布公的谈及对方的缺点和错误,共同探讨教学。没过多长时间学校就大张旗鼓的组织了全校的听评课活动,我积极参加教研会议,我作为队长在小组内也火热开展了起来。经过那段时间的听评,我在课堂导入、课堂提问、课堂互动、板书设计、课堂组织等技能方面都有了很大的进步。

还记得第一次登上讲台时,紧张之余还带着些许激动,经过精心备课,完成了各项教学计划,课堂上的讲授得到了指导老师的好评,但同时也指出了我的不足,我就开始积累经验,研究课程,改进教学玩法,使得我的教学课堂尽量饱满精炼,在自己努力和指导老师的帮助下,我的教学实习工作取得了圆满成功,我也得到了蜕变。

在实习期间,学校分配给我的指导老师,他还兼任科学课程,所以我就义不容辞的接下了批改作业和判卷子的重任,这项工作虽然看起来容易,工作量小,但真正做好、做精,那是需要花费大量时间的,每次我都会认认真真的坐在办公桌前好几个小时来批改作业、试卷,之后我会及时研究试卷,找出学生的不足,从而把握教学的重点。

在xx实习期间,我还担任了一段时间八年级(三)班的地理课。虽然我是一个理科生,对于地理研究不深,但是在教学工作中我没有丝毫懈怠,反而我会花费大量时间来备课,在紧紧把握教学目标的基础上,尽我最大努力把地理课上的活泼生动,在轻松愉快的课堂氛围当中完成教学任务。

二、班主任工作方面

xx中学六年级的学生是第一次开始住宿,是第一次离开父母的庇护,在生活和学习等各个方面都还不成熟,作为副班主任,我深入了解了班级情况,帮助指导老师开展各项工作:帮助学生树立正确的人生观、价值观,并对其进行作业指导,课下以大姐姐的身份来关心爱护他们,让他们尽量感受到家人的温暖。经过班主任实习,让我学到了许多课本上没有的知识,并且积累了宝贵的班级管理上的经验,这为我以后走上定岗打下了坚实的基础。

三、教育调查与研究报告方面

当上副班主任后,在掌握班级现状及个别学生特点的基础上,我们三个顶刚实习生做了深入了解,并进行了细致的研究,展开了教育调研,此次报告的主题是“我们班某小学生学习困难成因及主要对策研究”。在短时间内,该名学生由学困生转化为了中等生,我们很高兴看到这样的成果。

四、党团活动方面

来到xx后,我们三个实习生组织了临时团支部,在实习学校团支部的带领下我们开展了许多团日活动。这学期我们正好赶上威县实施推广普通话政策,为了积极响应政策,也为了我们几个大学生能够很快融入学生们当中去,我们开展了“普通话大赛”活动。活动主要以游戏的形式举行的,此活动深受学生们的欢迎。为了迎接威县金秋艺术节,我们组织学生表演了《祈祷》手语和《我的祖国》诗朗诵,而我则独自带领学生表演了手语,从这次活动中我的表演技能也得到了发挥与提高。

五、服务学校方面

我们来威县xx实习正好赶上省学校评估,为了丰富校园文化,学校精心设计,而这里自然也少不了我们顶岗实习生的功劳,我们翻阅了大量的图书资料,查看了不知多少篇网页,搜索了不知多少幅校园文化图片,我们为xx校园文化出谋划策。不仅如此,我们还担任了美术室管理员、音乐室管理员,而我则担任综合实践的管理任务。为了让领导看到一个干净整洁的校园,音乐室、美术室、生物室、理化实验室,不知道打扫了多少遍。还有学校有些电子档案不清楚,需要重新做,由于我们对电脑比较熟悉,我们理所当然的担起了这份沉重的工作,加班加点一直做到晚上两点多才做完,这所有的一切都不算哪些,我们从中的收获也不小。

以上级方面内容是我在实习期间的总结。

这次实习体验使我受益颇多,相信顶岗会影响我的一生。我也明白了要想成为一名优秀的教师是想十分不容易的。作为一名老师,基础知识要扎实,知识面要宽广,平时要做有心人,多多细心观察生活,留意身边的事情,并将它们灵活的运用渗透于教学之中。并且经过这段时间的实习,觉得自己思想上成熟了,知识上实践了,经验上也丰富了。实习工作马上就要结束了,我还真有点舍不得。但我相信这不是终点,而是另一个新的起点。在实习中获得的经验和体会,对于我今后走上工作岗位,会有很大的帮助。经过这次实习,也提高了我的专业水平,教学水平。

2022年大学生暑假酒店餐厅实习报告【范文】


一、实习岗位与内容

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习报告及心得体会。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务: 随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

本文网址:http://m.1467.com.cn/shixibaogao/20242.html

更多
W

相关文章

换一换
W

最近更新

换一换
热门主题 换一换