做蛋炒饭的日记
做蛋炒饭的日记(模板11篇)。
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做蛋炒饭的日记 篇1
以前,我觉得做蛋炒饭是一件很不容易的事。但今天,我想挑战一下它。
我先把火候调小、抽油烟机打开,就开始做香喷喷的蛋炒饭了。
我在有些发热的铁锅里放了一些油,接着小心翼翼地把一碗冷饭扒进锅里,并用铲子卖力地炒了起来。在翻炒的过程,我发现大米本是硬邦邦的,经过一番翻炒后变软了。这都是火爷爷的功劳,因为大米一旦加热之后,就变得软绵绵的'了。
接下来该放盐了,“要放多少呢?”我自言自语地说道。最后我决定稍放多一点,我知道自己属于不咸不欢的类型。
该打鸡蛋了。我把蛋壳敲碎,把蛋打了进去。再放些火腿进去,又炒了一番,美味的蛋炒饭就出炉了。
“嗯,真好吃!”我大口大口地品尝着蛋炒饭,不禁有些自得,第一次尝试就有这样的战果,我还真有些厨艺天分嘛!
做蛋炒饭的日记 篇2
第一次做炒饭的经历让我难忘,因为它使我成长。
那天风和日丽,已是下午五点,我正百无聊赖地看着书,妈妈突然打来电话:“小七,今天我加班,得回来晚点,你饿的话,先吃点面包……”声音疲惫中带着歉意,让我心疼不已,我于是自告奋勇:“妈,我做碗‘花饭’(炒饭)吧!”妈妈迟疑了一下,终是答应了,一边叮嘱我用电小心。
挂掉电话,我围上妈妈的围裙,有点大,开始大展身手。冷饭取出,锅中倒油,热油……我做着平日看妈妈学到的步骤,嘿嘿,好像也没那么难嘛。鸡蛋下锅时,油突然蹦出,溅我一身,吓我一大跳,不过没什么大碍。最后,淋上我最爱的番茄酱,一不小心,蹭了满脸……
总算,我将饭盛出了锅,正洋洋得意时,妈妈回来了,看到我做的炒饭,有看看我的大花脸,没忍住,“噗呲”一声笑出来,我也憋不住了。
炒饭很好吃,更重要的'是,那其中饱含了我对妈妈的爱。那以后,我总是感到,我长大了。
做蛋炒饭的日记 篇3
家,总是给我带来温暖,我和妈妈发生的一件事只要一想起,也总是让我觉得甜甜的。那个早上更是尤其突出,让我回味无穷。
星期六早上,妈妈高兴地对我说:“今天我教你做蛋炒饭。”我听了,乐开了花,说:“好啊好啊!”开始做蛋炒饭了。妈妈先把油倒进锅里,再从冰箱里拿出圆滚滚的鸡蛋,“砰砰”地敲了两下,又 把鸡蛋倒入碗里,叫我用筷子捣碎,再把它倒入锅里。鸡蛋马上就沸腾起来了,接着妈妈又从冰箱里拿出早已准备好的米饭、葱、蔬菜、辣椒、肉沫、胡萝卜丁放入锅里一起翻炒。就这样,翻炒了几分 钟后,一盘香喷喷的蛋炒饭就出炉了。
我津津有味地吃着香喷喷的蛋炒饭,妈妈在一旁开心地笑啦!
做蛋炒饭的日记 篇4
星期天,爸爸妈妈不在家,只有我和姐姐两个人在家。我们决定做蛋炒饭,我对姐姐说:“我想自己做一份蛋炒饭,让我试试吧!”姐姐点点头。在姐姐的帮助下,我就开始动手了。
我先拿出一个鸡蛋在碗边磕了一下,把蛋清和蛋黄倒入碗中,用筷子来回搅拌均匀,并放入一点点盐。这时,姐姐已经帮我把锅热起来了,我往锅里倒了一点油,再把准备好了的饭倒入锅中。我不停地 翻炒着,让饭粒变热变软,然后我把搅拌好的鸡蛋也倒入锅中一起炒。在我的努力之下蛋炒饭终于出锅了。一粒粒白白的米粒变成黄黄的,好像穿上了一件*的小秋装,漂亮极了。
我的蛋炒饭,虽然味道不怎么样,但却让我吃得很开心。
做蛋炒饭的日记 篇5
今天爸爸妈妈都出去了,只有我一个人在家,我早上去吃了一碗面条,可中午我就想吃饭了,可我不会做饭啊,我又不想出去吃,于是就饿了肚子。晚上,爸爸妈妈回来了,我吵着要妈妈叫我做饭,妈妈想了一会,就说:“我教你做蛋炒饭吧”,我急着欢呼“好,好”。妈妈先是放了油,等油融化了,就打一个鸡蛋进去,等鸡蛋煎好了,就把鸡蛋切成小块小块的,然后又放饭进去,等饭散了,再炒一会就可以放酱油进去了,放了适当的酱油之后就把饭和酱油融合在一起就行了。
我高兴级了,以后爸爸妈妈不在家,我就不用饿肚子了。
做蛋炒饭的日记 篇6
寒假的一天早晨,睡眼朦胧的我在被窝里伸了个懒腰。起床一看家里就我一个人。看来我又要去姐姐家里了。因为爸爸妈妈交代过家里没人就到姐姐家。我也很喜欢去她家。
我迅速的穿好衣服,来到姐姐家后发现她们家也是她一个人在家。和她一起玩了一会后我觉得好饿。我问姐姐:“姐姐你们家有没有吃的东西,我没吃早饭好饿。”“我看一下”姐姐说。她去找 了一圈说:“只有盛饭怎么办呢?”我灵机一动说:“我们吃蛋炒饭吧!”姐姐说:“你会做吗?我可不会做。”我说:“会做一点点,我看到妈妈做过的。”我们开始找鸡蛋了,我东找找西找找终于 在橱柜里找到了两个鸡蛋。
然后我们开始做。我先把锅放在煤气灶上点上火,倒上油等油热了,把打好的鸡蛋倒了进去,鸡蛋变得又大又软,成了一张鸡蛋饼。该放什么了?糟糕,忘了切葱花了!“姐姐快点给我切点葱 ”我大声对姐姐说。还是姐姐帮了忙,把葱花放了进去。“姐姐,快把饭给我,蛋快糊了!”姐姐把饭拿来,我把饭倒了进去。用铲子来回翻着,锅里时不时传来支支的响声,还散发出葱和鸡蛋的香味。 我的口水都快流出来了。该放盐了,放多少呢?于是我胡乱地加了一勺,再放上一点味精。好了,我的饭炒熟了。
我和姐姐每人盛上了满满的一碗。尽管饭咸了还有一股生菜油味,但我还是觉得香喷喷的,因为这是我做的饭。
做蛋炒饭的日记 篇7
炒饭是我最爱的美食之一。
蛋炒饭味道好,看相也好。无数颗白玉般晶莹的米粒,金黄的鸡蛋则像一颗颗“金星”散落在里面。再放一点点辣,可就色香味俱全了,真让人垂涟三尺。
妈妈做蛋炒饭十分轻松:先拿出 一两个鸡蛋,打在碗里,用筷子搅拌均匀;然后在铁锅里放一些油,烧热以后倒入鸡蛋,翻炒;炒到金黄的时候,放入一碗烧熟的米饭,接着放入一勺多点盐和饭一起 搅拌,最后加一点点鸡精,再炒几下就可以了。
在我的心里蛋炒饭是怎么吃也吃不厌的美食。有一段时间早上,我几乎天天都吃蛋炒饭。本来还睡眼惺忪的我,一闻到蛋炒饭的味道,立刻精神了许多。我吃起来十分有特点:我喜欢把一大堆的饭聚 集起来,一口吞下去,还喜欢先把鸡蛋挑吃掉,剩下一点点时我会连碗低下的油也吃下去。
做蛋炒饭的日记 篇8
妈妈做的蛋炒饭
今天,妈妈给我炒蛋饭。
我看妈妈先从冰箱里拿出鸡蛋,把鸡蛋壳洗一洗,然后把鸡蛋打到碗里,再从冰箱里拿出香菇、胡萝卜、肉,妈妈把它们切成一小块一小块的,都切好了。妈妈就打开煤气,把油倒进锅里,然后把鸡蛋放进去,接着放香菇、胡萝卜、肉,最后把饭放进去。一会儿,一锅香喷喷的蛋炒饭炒好了。我看到五颜六色的饭,里面有红的、有绿的、有黄的、真好看,我迫不及待地吃了起来。
啊,真香啊!真好吃!
做蛋炒饭的日记 篇9
今天王老师布置了一项特殊的作业——学做蛋炒饭。
我回到家,在妈妈的指导下我开始学做蛋炒饭了。
我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,双手再一掰,蛋清和蛋黄都落进了碗里,接着妈妈让我放了一点盐,然后用筷子在碗里打啊打啊,不一会儿就搅拌均匀了。接着我把葱整理好并洗干净,妈妈教 我把它切成葱花。又把米饭弄散后备用。准备工作做好后我们正式开始做蛋炒饭了。
妈妈教我先把燃气灶打开,把锅放在上面,接着把橄榄油倒进锅里,等油烧热后有一点冒烟,妈妈说;“把火开成中火,这样炒出来的蛋才比较嫩。”跟着我准备把打好的蛋倒进锅里,我怕油 溅出来,结果把蛋倒到了锅边,不过幸好没倒出来。“别慌,赶紧用锅铲把蛋翻炒翻炒。”妈妈抓住我的手左右开弓地炒了起来。然后把准备好的米饭倒进锅里与鸡蛋一起炒了起来,炒呀炒呀,把饭炒热 后,在要起锅前再把早已准备好的葱花、盐放进锅里炒了两下,啊,一盘香喷喷的蛋炒饭出锅了!吃着自己的劳动果实可开心了!
做蛋炒饭的日记 篇10
在家里我爸爸可是厨师,他做的饭,比妈妈还好吃,尤其是我爸那最拿手的蛋炒饭,那可是一级棒!刚研制出来的配方儿。
把萝卜切成丁儿,骨肉相连的肉、米饭,还有最重要的蒜蓉辣酱,把它们放到一块炒,出锅的是气味香、颜色好看、味道好吃的“独家秘制蛋炒饭”。这是我们起的名字。
还有这棕黄色的是酱、这诱人的橙色是肉、这鲜明的绿色是萝卜。我一个人就把一大碗吃了个光。
小小的一道菜,也有它最大的美味!
做蛋炒饭的日记 篇11
星期天早晨一醒来,爸爸就对我说:“彤彤我们早上吃虾仁鸡蛋炒饭,好吗。"我激动的说太棒了。"听了今天的早餐就非常有食欲,因为我非常喜欢吃虾仁蛋炒饭,我一定要多吃一些!
说着我翻开被子就下了床,刷着牙都在想着那个饭,想着,想着,呵呵口水好像都要流下来了!冼漱完之后,我的“大厨"爸爸也开始了。我就站在一边看,老爸麻溜的点着了火,把锅加热一下,然后倒上了油,只见老爸一手端着锅,另一只手就把一个鸡蛋打到了锅里,哇塞,动作好熟练哦,接着倒入米饭,把鸡蛋和米饭一起在锅里一起翻炒,越炒越香,接着倒入少量酱油,又继续翻炒,之后加入解冻好的虾仁,爸爸在翻炒的过程中还能让饭在空中旋转360度,真的好佩服爸爸的炒饭技术哟!
我把餐具准备好了,爸爸的饭也炒好了,眼前的炒饭真是好有食欲哟,金黄带点黑,鸡蛋被炒的小小的,真是色香俱全!我真是太喜欢了!嘿,已等不及了 ,我尝了一大口,似乎是一种爱的味道。爸爸我想对你说:You are a great cook!
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