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最新感悟: 厨师实习心得最新(篇七)

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1、只要是好厨师,人品一定呱呱叫。做事认真严谨,能吃苦耐劳,说的少做的多。凡是和工作有关的都抢着去做,其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。不但如此,好厨师还会站在老板的立场上为老板着想,甚至主动帮助老板节省开支降低成本。即使有时候和老板的意见出现分歧,有道理便虚心接受,错了也不当面起冲突,而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通,从不叫苦叫累。试想老板每天管理饭店里大大小小的事务,还要想方设法保本赢利,已经很累很苦了。如果你再向老板发脾气、添乱,老板又会做何感想?

2、大凡好厨师,基本功都非常扎实。做菜速度快,一人能同时占好几个炉灶。特别是在用餐高峰时间,不慌不忙,工作有条有紊,一人能抵几个人用。这种在关键时候能“打仗”的员工,有哪个老板不会喜欢?

八个细节:

1、优秀的厨师,即使是一个站墩子的,也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料,它们摆在哪个位置,什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料,而过段时间清理冰箱时,又丢来一大堆不能用的废料。实际上,很多厨师都是传菜单进了厨房之后,才开始翻箱倒柜地找原料。

2、大厨做事情很注意细节,就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白,只有做好了每一个细节,才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师,“随手”抓来抓去,把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。

3、调料缸和放料头的码儿,大厨们每天下班后都会仔细清理一次,及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛,比谁都跑得快。

4、敬业的厨师在上班时间以外,花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师,往往都善于学习、勤于思考,博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人,又哪里可能克隆好人家的菜品呢?

5、有着良好学习习惯的厨师,包里大多都揣着个小本子,密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道,再好的记性也比不上写在本子里牢靠。

6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”,即使手里只有下脚料了,他也能做出受人欢迎的流行菜,比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝,这些都是典型例子。

7、同样是做卤水拼盘,可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐,厚薄均匀,而里面垫底的原料就不一样了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,就看哥们儿你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做拼盘,就是不一样,连边角余料都会加以认真对待,让拼盘表里如一。

8、多数厨师杀鱼时,都是把鱼“啪”一声摔到地上,再顺手将其抓起来,三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼,会小心地把鱼摁在案板上,从鱼鳃后面小心运刀,一边划一道口子后,再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩,也是为了最大限度地去除腥味。

做菜如做人,菜品如人品。不要怨天尤人,实际工作中,厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道,只有做好了那许多细节琐事,才会构成自己的整体优势。当然,也只有在细节方面都做好了的厨师,才可能得到应该得到的高报酬。

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最新感悟: 教师实习心得其一


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这周孩子们进行了第一次月考测试,成绩已经出来了。有几个孩子一直围着我问我重新选课代表的事情。他们对学习的热情真的很高,刚一考完就开始围着老师问这问那悄悄估分。

和当时的我们一样。

虽然有几个孩子的成绩并不是十分理想,但是和上次考试的成绩比起来已经是进步很多了。有一个班的成绩并不是很好,可是他们的眼里在发光,在诉说着他们的努力和对收获老师对自己肯定的渴望。犹豫了许久最后决定评价他们提升的空间很高,毕竟他们也努力了,和之前比起来已经是有很大的进步了,不应该打压他们的积极性,他们听了这个评价之后也是很高兴的就离开了。

不是我所在的实习班主任的班但是是我教的班里的孩子,他之前考试的时候打架回家了,被人打得头都破了。还是很心疼的,虽然不是我管的孩子但是是一个我很看好的觉着潜力很大的小孩,他只是需要一些的肯定和鼓励还有支持。这次的考试他是没有参加了。下次考试就是期中考试了,不知道他能不能有进步,我还是很想让他当课代表的。他在知道我会按照这次的成绩选一次课代表之后眼神暗了一下,不过在我说了自己对选拔课代表完整的流程之后又重新亮了起来。

小孩子真的是很单纯了。

但是不能骗他们,最单纯的心灵也是最容易被污染的,就好比一张白纸,涂了什么样的颜色和笔画就会完整的表现出来。

有进步总归是好事的。

厨师心得


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厨师心得 篇1

厨师优秀员工获奖感言

厨师,一份高科技的职业,多少人向往和崇拜。但它的味道只有我们这些在这个领域工作的人知道。当人们正在与恋人手牵手,漫步于沙滩,逛耍于公园或者上街购物,我们却正在岗位上忙碌的工作;当人们正与家人欢聚一堂,高高兴兴过年、过节时,我们却远离亲人,为他们准备丰盛的饭菜;当人们每天每顿在按时的吃饭喝酒时,我们却正饿着肚子,挥动着手中的炒勺……碰到这些困难,自己也有熬不过去的时候,可是想到民以食为天,正因为有了我们,全国人民才能安居乐业,我便浑身充满斗志,立马投入工作中!

虽然被评为优秀员工,我深知,我做得不够的地方太多太多,有很多东西需要我去学习,我会在延续自己踏实肯干优点的同时,加快脚步,虚心向老员工们学习各种工作技巧,做好每一项工作,这个荣誉会鞭策我不断前进。酒店给了我这个荣誉,这是大家对我的信任,也是对我更大的鞭策。在今后的工作中,我一定不辜负领导们的期望,不满足已有的成绩,不放弃干事创业的激情,继续发扬敬业务实、艰苦奋斗的精神,时时处处维护酒店的大局和形象,以一流的状态,一流的业绩,做出一流的贡献,为酒店的健康发展再立新功!

能够得到“优秀员工”这个荣誉称号,我感到前所未有的荣幸,心中除了喜悦,更多的是感动。我首先要感谢酒店领导对我们这些普通员工的关心和支持,同时更要感谢那些和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事。这不仅是对我过去成绩的肯定,也是对我未来业绩的激励。

请您放心,在今后的工作中,我会继续努力,再创佳绩!

回首往事,我带着创造美好生活的希望来到酒店。面对新的环境和新的生活,我开始有点手足无措,是同事和领导给我指引了方向,让我慢慢的融入到了这个大家庭中。自从进入酒店工作至今,我没有为酒店做出了不起的特大贡献,也没有取得特别值得炫耀的可喜业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力去完成每一次任务,用心去做每一道菜,总结自己的经验和教训,在教训中奋起,从经验中学习,尽量提高自己的工作效率,把工作做的一次比一次更出色,与同事和睦相处。

今天我得到了这个荣誉,让我深深地体会到我已经被大家认可和接受。

厨师爱岗敬业演讲稿

目录第1部分:酒店厨师的演讲

第二篇:爱岗敬业演讲稿——做一个爱岗敬业的人

第三篇:爱岗敬业演讲稿

第四篇:演讲稿:**爱岗敬业

第五篇:爱岗敬业女职工演讲稿

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正文第一部分:关于饭店厨师敬业精神的讲话

尊敬的酒店领导、客人和员工:

大家下午好!

非常感谢部门以及班组领导对我的信任,安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》,既是对我个人成长的关心和爱护,也是对我工作的一次监督和生活的展现,更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。

8月23日,xx是一个难忘的日子,这是我记忆中最深刻的一天。因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天,我成为了这个温暖大家庭的一员,受到了领导和同事们热情欢迎和真诚宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。

我是餐饮部的员工,一个普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的配菜工,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。

我一直都在不断的告诉自己:“失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功只有一个标准,那就是坚持不懈的努力!”

每个人心中都有一种信念,它鼓励你成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。

我用我的信念不断地影响着身边的人,使他们也能感染这一承载历史责任的荣誉。

亲爱的朋友们,即使你留恋水中美丽的水仙,也不要忘记,在孤寂偏僻的山谷角落里,野百合也有春天。

厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力、激情和欲望。

酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。

开业前后,宋总厨召集各厨房厨师长和精干,一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点那是司空见惯的。“勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争第一。

”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好…华天的菜品,历来为湖南的食客津津乐道,所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可,咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的,咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一种表现方式。我们必须付出,我们有努力,我们有意图,所以我们有收获。

如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。

太阳总在有信念的地方升起,月亮也总在有信念的地方朦胧,信念是永恒的微笑,使你的心灵永远充满激情,使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星,没有太阳那样热烈,没有月亮那样温柔,没有朝霞那样眩目,没有白云那样高远,不同于明星那样耀眼,不同于教师那样让人尊敬,不会同于police那样让人崇敬和敬仰,也不会同于**那样被人亲切的称为“天使”,但是,这样的人群就是这样的默默的,无私的,无怨无悔,与世无争,总是在一个不显眼的角落里,默默的奉献那份光和热。

人总是要活着去追求,活着才有价值和意义,什么是价值?意义何在?生命是宝贵的,宝贵的是让别人活得更好;生命是宝贵的。生命的价值在于为我们热爱的祖国作出贡献。

而我们华天人,咱们潇湘人,就应该坚定不移的坚持自己的信念,完成自己的历史责任,共同建设好咱自己的家,让她更庞大。为此,我坚持追求信念,希望点燃心中的火。人生的价值不在于炫耀和享受,而在于精神的丰富和事业的成功。

没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的分工,就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。既然我选择了厨师之路,我将坚定不移地走下去。为酒店餐饮业的繁荣贡献自己微薄的力量。

要坚持信念,实现理想,必须不懈努力。厨师技艺源远流长,烹饪知识博大精深。因此,在学习上,我们要坚持追求和追求。

不断地学习他深刻地认识自己的浅薄和无知,所以不断地自我鞭策,不断地奋斗。这是我对自己成长的要求。

亲爱的员工兄弟姐妹们,你们还记得我们一起在训练队度过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那天晚上的紧急会议吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;你还记得我们一起实习的日子吗?

它是如此的充实和难忘;你还记得土地开放时我们身上流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃,热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分,是信念,是激情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和酒店的共同成长。

路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信我胸中的火焰会燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到华天,投入到潇湘,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!

此致敬礼

演讲人:胡文海

第二篇:爱岗敬业演讲稿——做一个爱岗敬业的人

大家好:

我是**公司的员工。我叫**

这四个字对在座的各位来说一定很熟悉和简单。可怎样做好这四个字,怎样把这四个字切实地体现在我们的工作中,体现到我们的行动上呢?还记得离开校门时,老师的殷殷叮咛:

参加工作后,我们应该成为一个热爱工作,努力工作的人。我至今还记得第一天踏入工作岗位时,领导的深刻教导:入职后,你应该是一个热爱岗位、努力工作的人。

我也曾浅薄地认为爱岗敬业就是为了工作要加班加点牺牲休息时间,为了工作放却忽视亲情和友情,为了工作置带病的身体于不顾而忘我投入的表现。能在工作中一点一点的体会,见证身边的人和事,才知道什么是真正的爱和奉献。

敬业不是加班加点,敬业不是任劳任怨。奉献就是把工作当作一种精神享受的生活体验。它在工作中体现了勤劳主动、节俭意志、自信创新。

加班再多而没有效率那不叫敬业,不顾健康而忘命的工作那不叫敬业,只是机械式的劳动而不用脑子,没有创新那也不叫敬业。在我国敬业者的楷模比比皆是,许虎、李素丽、张玮、任长霞、许振超……,他们就是那种把工作当**生的追求,把工作当**生享受的那种人。事实上,在我们中州分公司,在我们氧化铝厂,有很多这样的人:

二车间的赵卫,三车间的秦国强,四车间的王沁红,六车间的孙泉水,赵卫在生产实践中因为善于动脑,善于总结,而探索出的“赵卫c/s操作法”,就是他爱岗敬业的最好体现,如果他是那种一门脑子只知道机械式作业,领导让干啥就干啥,不动脑,不钻研的人,我想那这个操作法的名字可能就变成了张三c/s操作和李四c/s操作法了。氧化铝厂首席电工小秘书,独立承担并出色完成任务了1#焙烧炉、平盘过滤机和输送设备电气自动化控制工程的设计和施工任务。如果他对工作没有热情,没有奉献精神和对工作的专注,那么他怎么会如此投入。

他们是幸运的,因为他们被大家所知,因为他们成了楷模,成了表率。而更多的员工,却可能不被我们大家所知,他们或在小小的泵浦旁,或在高高的槽子上,履行着自己的职责,坚守着自己的责任。他们精心调控着每一个指标,他们精心呵护着每一台设备,他们会为班组出一个点子,为车间提一条建议,他们是那种默默无闻的敬业者,是那种不声不响的爱岗者。

以我的同事史海霞为例,她是**泵厂的配料女工。她不仅擅长腿、眼、手,而且善于学习和总结。尤其是她刚调到配料岗位的那段日子,常常为了学习其它班组的配料经验,下班后主动留下来请教跟班作业,而且把每天指标的控制过程,变动情况全都记录在本子上。

当她心爱的笔记本,摊开在我的面前时,我发现我的眼前不再是一个笔记本,那密密麻麻的文字变成了一名普通女工的滴滴心血,晃动在我眼前的是她在厂房里不停地穿梭的身影,是她在深夜下四点班回到家后凌晨两点拿起**询问值班室:这个点我们班组的的指标合格不合格?朋友们,难道这不就是我们氧化铝一线员工敬业爱岗的最真实写照嘛!

此时你或许会说,我们一个小工人能起多大的作用,你不敬业,我不爱岗,氧化铝照样能生产,企业照样要发展!可是我想说:朋友,正是有了一个个像我们这些平凡的员工、敬业的员工,才构筑起中州分公司这个大型的铝工业基地,才有了那一批批洁白喜人的氧化铝不断地运往全国各地。

就说我所在的叶滤机岗位吧,相对于我们占地六千多平米的中州分公司来说,真可谓弹丸之地。我们四名叶滤工相对于我们几千人来说的大企业又算得了什么。可是我敢说,只要我们四名叶滤工不尽职尽责,马上就会出现一批不合格的氧化铝产品,前面一系列的工作都将付水东流。

记得去年冬天的一个零点班,气温零下好几度,大家呆在有暖气的操作室都觉得很冷。我们几个都想赶紧卸完车回到操作室,可有一台车的料总也不太透亮。我想算了吧,反正又不是特别不清,凑合也能说得过去。

但是刘师傅,谁可以是主要的经营者,坚定地说:“不行!我们必须卸货。

在大风中,我们把车重新拉出来,冲刷干净,然后小心翼翼地爬到车上,仔细地排查着每一个滤片,最后还真的就发现了几个绿豆大的小洞。当时,冻得手捏针都捏不住,缝布时针好几次从我的手中滑落,何况刚冲刷完的车,还滴着含料的水。那天补好滤布后,我的脚麻木了,站不住了。刘师傅的手也被风劈了。

可是我们却相视笑了,内心滋生出一种特别的轻松感。因为我们克服了另一个困难,因为我们的目标合格率有最大的保证。也许这就是工作带来的快乐和奉献带来的快乐。

如果我们敷衍了事,不尽职尽责,将有多少杂质从滤布的小洞渗入到我们的氧化铝产品中呢?其实,氧化铝生产少了我们哪个(谢谢你访问好范文..)岗位能行呢?

哪一个职位不是由我们的普通员工和敬业员工组成的?

第三篇:爱岗敬业演讲稿

爱岗敬业演讲稿

这四个字对我们来说一定很熟悉很简单。可怎样做好这四个字,怎样把这四个字切实地体现在我们的工作中,体现到我们的行动上呢?还记得离开校门时,老师的殷殷叮咛:

参加工作后,我们应该成为一个热爱工作,努力工作的人。我至今还记得第一天踏入工作岗位时,领导的深刻教导:入职后,你应该是一个热爱岗位、努力工作的人。

我也曾浅薄地认为爱岗敬业就是为了工作要加班加点牺牲休息时间,为了工作放却忽视亲情和友情,为了工作带病的身体于不顾而忘我投入的表现。能在工作中一点一点的体会,见证身边的人和事,才知道什么是真正的爱和奉献。

厨师心得 篇2

我是餐饮部厨师长王友。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20__年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20__年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,

一、食品安全方面

食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。

二、经营方面

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。

厨师心得 篇3

1.终于有一天我在别人的结局里读懂一种人生百年孤独风烛般的青春在叫嚣者犀利的双眸中惨淡经营

2.厨师的技艺全在刀上。——托·富勒

3.梦想不是都在远方吗?

4.勤勤恳恳做事,踏踏实实做人。

5.大乘经论中再三告诫我们:一切痛苦的来源,就是为自己;一切快乐的来源,就是为众生。

6.(十二)希望我们永恒不变的爱能化作你发奋求知的动力,助你达到理想的彼岸。

7.懂得放心的人找到轻松。懂得

8.爱心献给孩子,诚心送给家长,信心留给自己。

9.厨师分三种,工匠型,管理型,文化型,而文化型应该是厨师追求的最高竟界。

10.如果你想呆在厨房里,你最好是个单身汉。

11.必惆怅,让我们一起撕下这一页日历,该逝去的不要再去挽留它

12.人类中最有创造力的人是一个推动型厨师。

13.为什么不敢面对自己?从你见到他心跳开始加速的那一刻起,你早就喜欢上他了啊!

14.竹子无皮,四季能移。

15.虚幻大千两茫茫,一邂逅,终难忘。相逢主人留一笑,不相识,又何妨。晚安!

16.高出云表:高高直立,伸入云端。形容山峰或建筑物等高峻挺拔。

17.站在悲伤的尾巴,我与寂寞为邻。

18.没有天生的信心,只有不断培养的信心。

19.妈妈是天空,我就是飘在空中的云;妈妈是山,我就是山中的树;妈妈是大海,我就是一艘小船;妈妈无私的爱一直包容着我,愿妈妈母亲节快乐!

20.你就给我滚多远,光速有多快,你就给我滚多快。

厨师心得 篇4

时间过得真快,快到年底了,转眼我在食堂工作了一年半。

回顾过去的每一天,作为食堂的厨师,我深感责任重大,工作压力大。因为我所做的工作质量很可能会影响到所有员工的身心健康,所以为了扬长避短,我以后可以做得更好。我将这一年的工作总结如下。

首先感谢领导对我工作的认可和支持,包括在工作中指出问题,给我宝贵的意见,比如:蔬菜太咸太油.重色等。同时,我也迅速深刻地认识到工作中的不足,并及时改正。

其次,在工作中,我严格遵守食堂卫生制度,认真落实卫生“五四”制度。严格执行《食品卫生法》,杜绝“病从口入”,防止食品污染和有害物质危害食客,保障食客健康。同时,对成品入库实行“四隔离”;生熟制品分开;成品与半成品分开;食品与杂物、药品分开;食物与天然冰分离。环卫采取“四定”法:定人、定物、定时间、定质量、定分工、定责任;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;经常洗澡、理发;勤洗衣服,勤换工作服。放置食物的柜子和架子应时刻保持清洁,无霉变和鼠迹。每天定期冲洗手术室炉灶和地板,仔细擦拭餐厅地板和碗灰,严格保证手术室地板、门窗、玻璃及周边环境的卫生。

这一年,我努力学习文化、商业、技术知识。准时上下班。遵守劳动纪律和食堂各项规章制度,努力完成本职工作。工作中,服从工作安排,爱护集体财产,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在食品和烹饪方面,我严格按照食品操作程序工作,确保安全和卫生。使主食符合质量要求,大小均匀,热量可控。副食要挑洗干净,蔬菜切要细心,切块、块、丝要分明。配菜漂亮,色泽好看,做的菜可口,咸味适中。在服务方面,我们要优质高效,以友好的态度和友好的语言对待就餐人员。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

总结这一年,我工作勤奋,认真负责,吃苦耐劳,从不抱怨,积极履行工作职责。展望新的一年,我将在领导的指导下,以更大的努力、更大的热情,严格完成自己的工作。

厨师心得 篇5

在这里,我们学到了很多的课外的知识,也锻炼了一定的厨艺。这是在课本上没有学到过的,它的实际应用是我在课本上学不到的。

在这里,我们了解了日料餐厅的生产运作流程,了解了餐厅的管理制度以及餐厅厨房的各种管理制度等。在厨房,我们看到了厨师们的工作能力,了解到了他们的敬业精神,也看到了他们的热情。在学校,这些在职高中都是比不到的。那些厨师,他们的敬业精神值得我们学习。我也深刻的感受到,这是我们在学校里所没有的。

在厨房,我们学到了许多的厨艺,也锻炼了我们的厨艺。比如,我们学会了做饭,在工作中不仅要认真、细致,还要做到不出差错,这才能做好。这也是我们在学校里无法感受到的。所以,在这里,我要感谢厨师们,给我们这样的机会,也要感谢他们在工作岗位上对我们的细心指导和帮助。

在厨房,我们也体会到了一些厨师们的辛苦,在那里,他们的职业道德也让人敬佩。这里有很多厨师,他们在日料餐厅的工作岗位上,做了许多不同工种的工作。在他们的身上,我们学到的不仅仅是烹饪技术,还包括了对待工作的态度。我们学到了厨师们不怕苦、不怕累的工作态度和对待工作的责任心。这也正是我们在工作岗位上应该学习到的。

在这里,我们学到了许多的厨艺,这也是我在学校里无法学到的。那些厨师们的敬业精神值得我们学习。那些厨师们的敬业精神我们也应该去学习。在厨房,我们不仅要学会烹饪技术,还要有一颗对工作认真负责的态度。那样才能做出让人满意的菜。

最后,我要感谢餐厅的老师们,他们不仅教我们烹饪技术,还教导了我们许多做事的方法。让我懂得了许多的厨艺。

厨师心得 篇6

1、把痛苦和悲伤留给自己。不要伤害你爱的人,以免伤害到他们。

2、埋葬了自己的第一次怀孕,忘记了自己的痛苦。

3、你是塔里木盆地,我是太平洋上的水蒸气,我跋涉千里,只为靠近你,却永远达不到你的心。

4、最珍贵的感情,永远不需要捧在手心。

5、我们走在不同的路上,从不回头看对方的幸福。

6、不是每个人都可以低调的生活,低调的基础可以在任何时候高调。

7、从现在开始,让我们一起走,我们一起有细腻的心灵。

8、想念我们之间的那一点点幸福,只是一点点,我会记住的。

9、傻瓜总想让别人知道他。智者努力了解自己。

10、所谓长大,就是把重的东西看轻,把轻的东西看重点。

11、快乐的一方在爱的展示中,一定有一方是在黑暗中舔伤口的。

12、那些回忆,在时光的流逝中,在抑郁的演变中说不出的痛。

13、明知道爱情不会伤害,但我还是想拼命拥有。

14、好想他的拥抱,那踏实的安全感。

15、如果是真爱对方,那分手后真的不可能成为朋友。因为你会难过看到对方快乐。

16、所有藏在心里的东西都不是爱的表现,这是时间教会我的。

17、你一直梦想着它。不一定要适合你。

18、悲伤不要告诉别人,因为别人不在乎。

19、能找到的过去已渐渐远去,难以触及,追逐似乎已无力。

20、广阔的蓝天有飞鸟的翅膀,广阔的大地有枝头的连接,清澈的湖水有鸳鸯的相依,而我的心只有那可爱的你,祝你亲爱的每一天都快乐。

21、你就像天边的一朵云,徘徊着,难以寻觅;你就像水里的萍,四处移动,我无法理解。你能告诉我吗?我怎样才能赶上你呢?我怎样才能陪伴你。

厨师心得 篇7

辅导员作为高校思想政治工作的骨干力量,始终工作在高校学生管理的第一线,许多具体工作对于高校人才培养和校园和谐发展等方面具有十分重要的意义。如何树立良好的大局观念,如何保持良好的工作心态,如何与学生之间建立良好的沟通渠道,成为我当前这一阶段工作的重点。

我认为:一是要加强自身专业知识的储备,充实理论知识,通过向书本学、向老辅导员请教,集中精力强化教育学、心理学等专业知识的学习,同时大胆实践,提高自己处理应对学生问题的综合能力;二是要充分调动自己工作热情,积极融入到学生工作中,体现出自身的职业素养,在学生心目中树立良好的辅导员形象;三是要充分发挥学生干部在学生工作中的积极作用,调动他们的积极性,培养学生自我教育、自我管理、自我服务意识,以提高落实学校各项决议的工作效率;四是建立良好的师生沟通平台,充分利用各种机会与学生交流,缩短与他们之间的距离,主动关心、亲近同学,多与他们交心谈心、坦诚相待,成为他们的良师益友;五是注重班委制度建设,培养民主氛围。在具体工作中要以实事求是、公正严明为准则,平等地对待每一位学生,弘扬正气,严厉批评不良现象,在广大同学的尊重与信任中去开展工作。

有人说:辅导员是校园里最基层、最默默无闻,最辛苦的工作,但我相信它会是最具活力的工作之一。我将努力当好教学工作与学生管理工作之间的纽带,完成好思想政治教学、心理咨询、就业指导、党团建设与事务管理等方面工作,以优异的工作表现,完成从一名小学任课老师向一名高校专职辅导员的成功转换。以上,是我对专职辅导员工作的一些肤浅认识和工作打算,有不妥之处,还请在座的各位老师,给予批评指证。谢谢大家!

厨师心得 篇8

虽然获了奖,可其中的滋味,只有我们这些干这一行的才知道。当人们正在与恋人手牵手,漫步于沙滩,逛耍于公园或者上街购物,我们却正在岗位上忙碌的工作;当人们正与家人欢聚一堂,高高兴兴过年、过节时,我们却远离亲人,为他们准备丰盛的饭菜;当人们每天每顿在按时的吃饭喝酒时,我们却正饿着肚子,挥动着手中的炒勺……碰到这些困难,自己也有熬不过去的时候,可是想到民以食为天,正因为有了我们,全国人民才能安居乐业,我便浑身充满斗志,立马投入工作中!

虽然被评为优秀员工,我深知,我做得不够的地方太多太多,有很多东西需要我去学习,我会在延续自己踏实肯干优点的同时,加快脚步,虚心向老员工们学习各种工作技巧,做好每一项工作,这个荣誉会鞭策我不断前进。酒店把这份荣誉给了我,这是大家对我的信任,同时也是对我更大的鞭策。在今后的工作中,我一定不辜负领导们的期望,不满足已有的成绩,不放弃干事创业的激情,继续发扬敬业务实、艰苦奋斗的精神,时时处处维护酒店的大局和形象,以一流的状态,一流的业绩,做出一流的.贡献,为酒店的健康发展再立新功!

能够得到“优秀员工”这个荣誉称号,我感到前所未有的荣幸,心中除了喜悦,更多的是感动,我首先要感谢酒店领导对我们这些普通员工的关心和支持,同时更要感谢那些和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事。这既是对我过去成绩的肯定,也是对我未来表现的激励。请领导们放心,在今后的工作中,我一定再接再厉,再创佳绩!

回首当初,我怀着开创美好人生的期望来到酒店。面对新的环境和新的生活,我开始有点手足无措,是同事和领导给我指引了方向,让我慢慢的融入到了这个大家庭中。自从进入酒店工作至今,我没有为酒店做出了不起的特大贡献,也没有取得特别值得炫耀的可喜业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力去完成每一次任务,用心去做每一道菜,总结自己的经验和教训,在教训中奋起,从经验中学习,尽量提高自己的工作效率,把工作做的一次比一次更出色,与同事和睦相处。今天我得到这个荣誉,让我深深的体会到我已经被大家所认可,已经被大家所接纳。

厨师心得 篇9

尊敬的各位领导、各位老师、家长朋友,亲爱的同学们:

大家下午好!今天,我能代表学校的获奖教师在这里发言,感到十分激动和荣幸,我深知这点成绩的取得,离不开领导的关心和同事的帮助,更离不开六年级三班全体同学的努力和配合。所以,请先允许我向各位领导、各位老师表示最诚挚的感谢和最衷心的祝福。

转眼间我来到xx小学工作已三年了,三年来我一直担任语文教学和班主任工作。回首过去的三年,有付出的艰辛,也有收获的喜悦,沉重中有一种充实,奋斗中有一份快乐。而今xx小学对于我来说已不仅仅是一个工作的单位,更是一个追求梦想、实现抱负、展现自己才干的人生舞台,是另一个温暖的家。此时此刻不由得让我想起自己走过的17年教育生涯。17年中,有过欢笑、有过哭泣、有过彷徨、有过感动。17年中,我带过低年级,也带过高年级,在不断地总结分析中,我找到了属于自己的宝典——那就是一颗爱学生的心。一切因爱而生,一切从爱出发。我有责任和义务教给学生知识,更要教他们做一个道德高尚、品行端正的人,当我怀揣爱心和他们在一起时,我就感到无比的轻松和快乐;当他们不经意的犯错时,我会诚恳地指出;当他们情绪低落时,我会用眼神和语言鼓励;当他们身体不适时,我会像妈妈一样去关爱;当他们遇到解决不了的困难时,我会伸出热情的手去帮助;当我用微笑、赞许的目光,亲切的话语,连同作业的批语,在孩子们心中激起涟漪时,我才真正领会到“教师”二字的丰富内涵,真正明白“教师”二字所包含的深重责任。同时我也深深地感觉到,作为一名普通教师,虽然我们没有轰轰烈烈的先进事迹,也没有催人泪下的感人故事,但工作中的点点滴滴却蕴含奉献的精神。有人把教师比做红烛,燃烧着自己,照亮了别人。有人说教师是人类灵魂的工程师,花园中那辛勤的.园丁。的确,这些都没有说错。但是,那些没有做过教师这个职业的人,又怎能深刻地去体会这些话的内涵。教师这个职业注定了我们要比别人花上更多的时间和精力,把自己的热情和汗水倾注到孩子们的身上。泰戈尔说过,果实的事业是尊贵的,花的事业是甜美的,让我们做叶的事业吧,因为叶的事业是平凡而谦逊的。其实,选择了当一名教师,就是选择了叶的事业,选择了奉献。“人民教师”这四个字说到底就是意味着一种责任,一种乐于奉献、勇于承担的精神。

这种精神是值得我们教师永远牢记于心,不断学习的。我们的成长,关系到学生的进步,学校的发展,以及国家的未来。因此,我们要做的就是用自己的实际行动来让我们的教育事业焕发出青春的活力与希望。

最新关于厨师的求职信汇集6篇


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关于厨师的求职信 篇1

各位领导:

您好!

首先,感谢您在百忙之中阅读我的自荐信。

我叫xx,今年21岁。我是广州技师学院食品营养与餐饮科学专业的应届毕业生。

从网上或者老师朋友那里了解到,你们酒店是我们市的知名企业。我想了想,终于鼓起勇气给你的酒店提交了一封求职信。我在一个五年制高职班学习,上课认真听讲,每一科都很优秀。在校期间还获得学校一等奖、三等奖学金、优秀团员等荣誉。我也是中餐班的代表。我热爱我的专业,我会做一些家常菜让家人在家里品尝。对西餐、西点、糊花、面塑、雕刻等也有一定了解。

我有很强的社会实践经验。进入学校后,我会利用寒暑假的时间去酒店进行社会实践,丰富自己的经历,提高自己的综合素质。20xx年3月至20xx年10月,我在世博餐厅工作学习,受到领导的赏识,成为我人生中宝贵的经历。随着我踏入这个社会的大熔炉,我会怀着一颗燃烧的心展望未来,努力学习。我恳求你们酒店给我一个机会成为你们中的一员。我将以极大的热情和努力回报你。我非常愿意与未来的同事合作,虚心接受前辈的指导。

最后感谢大家的考察。祝你们酒店业绩好,事业有成。

求职者:xx

日期:xx年xx月xx日

关于厨师的求职信 篇2

尊敬的经理:

您好!感谢您在百忙之中抽出时间查看我的数据。

我叫xxx。我有四年在酒店当厨师的经验。看到你们酒店在找厨师,写了这封申请信,希望能在你们酒店做厨师。

作为一名厨师,我觉得父亲很大程度上影响了我,我的学习成绩也不是很好,所以我决定报一所职业技术学校,学了三年厨师。毕业四年,开始做厨师助理,然后慢慢积累学习,然后当了厨师,有自己的几个特长。因为结婚,我选择回到我出生的城市,继续做厨师。

在酒店,除了酒店的服务,酒店的食物也是酒店最重要的。食物的质量是由厨师决定的,所以一个好的厨师可以为酒店创造好的业绩。至于我,我扪心自问,我也是一个合格的厨师,对刀切和餐饮相当精通,而且之前的酒店已经证明了食物的味道还可以,可以在之前的酒店住四年以上。所以希望经理能相信我的能力,给我一个面试的机会,做一些名菜给经理品尝,考验我的水准。

最后感谢经理抽时间看我的申请信,希望有机会在贵酒店工作,为您的客户服务,努力为酒店提供美食标准。

祝您的酒店演出成功!

求职者:

xxxx年xx月xx日

关于厨师的求职信 篇3

小编猜你可以喜欢这篇厨师求职信范文。

尊敬的经理:

您好!

我叫,今天路过贵餐厅看到贵酒店正在招聘一名行政总厨,我曾在三星酒店从事这方面的工作,有当总厨的经验,所以写了封求职信,希望可以到贵公司面试。

从事厨师这个行业已经有10个年头了,从事过学徒、厨师助手、厨师、副厨师长,最后到行政总厨。有过煮中餐、西餐的经验、负责负责面试,招聘,所有餐厅员工的调度和管理。维护和管理费用和有信誉的食品供应商的关系。设计、开发和执行菜单、质量控制和季节性的特色菜。计划和安排晚餐,午宴,招待会多达1000人。所以,对于一名行政总厨而言,我觉得我拥有出色的经验。希望总经理可以考虑一下我。

最后,谢谢经理看完我的这封求职信,也谢谢您的考虑,希望早日可以收到您的电话,到贵酒店面试,到贵酒店工作。

此致

敬礼!

关于厨师的求职信 篇4

您好!今天早上路过贵餐厅的门口,看到贵餐厅现在正在一名中餐的厨师,正席找工作的我,刚刚看到这份厨师的工作挺适合我的,于是写了这封求职信,希望可以到贵餐厅当一名厨师。

在烹饪行业,我工作已有七年了。在过去的三年里,我担任一个在某某餐厅担任过快餐厨师,因此舒适快速有效地准备饭菜,做好又快又好吃。作为一个快餐的厨师,我不断地与客户进行沟通,调查客户的满意度,改进自己的菜式,事实上,我收到了四次月最佳员工奖在某某餐厅,很大程度上归因于我的客户沟通交流的技巧。我相信我的经验和技能会让我能够成为贵餐厅的厨师团队的重要成员之一。

最后,在我的求职信附上了我的简历,如果您觉得我合适的话,可以随着打电话给我。安排一个合适的时间面试,试菜。非常感谢您的考虑,感谢你在忙中抽时间阅读了我的求职信。

此致

敬礼!

求职者:xxx

关于厨师的求职信 篇5

尊敬的招聘经理:

您好!我是一名具有多年厨师工作经验的专业厨师,对您的餐厅深感兴趣,并希望能够加入贵公司。我注意到您正在招聘延安地区的厨师,我相信我具备优秀的厨艺技能和团队合作能力,能够为贵公司带来不可替代的价值。

我在故乡陕西延安长大,对于延安的独特风味和传统美食有着深厚的了解。自小开始,我就立志成为一名出色的厨师,为家乡传统美食保留和传承做出贡献。为了追求自己的梦想,我毅然选择了酒店管理专业,并在学习期间加入了多家高档酒店和中餐馆进行实习和培训。

通过多年的实践和锤炼,我不仅掌握了陕西地方菜系,还积累了丰富的西餐和粤菜制作经验。我了解不同食材的特点和使用方法,擅长调配各种配料和调味品,能够根据客人的需求进行巧妙搭配,制作出色香味美观的菜品。除此之外,我注重食品卫生和厨房安全,秉承严谨细致的态度,将每一道菜品都做到精益求精。

作为一名厨师,烹饪是我的职业,也是我的热爱。我对厨师这个职业充满激情和热情,对每一道菜品都倾注了心血和独特的创意。我相信美食的力量可以带给人们无尽的快乐和温暖,我希望通过我手中的美食,让每一位顾客都能感受到家乡的温情,品味到传统美食的独特魅力。

除了个人的烹饪技能外,我还非常重视团队合作。在之前的工作中,我经常与其他厨师和餐厅服务人员紧密配合,确保每个环节都能无缝衔接,提供优质的菜品和服务。我相信沟通和合作是打造一个成功团队的关键,我将以积极的态度和团队意识,与同事共同努力,为餐厅的发展做出贡献。

最后,我希望能够有机会加入贵公司,成为您的一员。我相信我的技能和经验能够满足贵公司的要求,同时我也相信贵公司能够为我的成长和发展提供更广阔的平台和机会。如果我的应聘能够得到您的重视和认可,请尽快与我联系,我将随时做好准备,面试之际,让您对我的实力和能力有更清楚的了解。

谢谢您抽出宝贵的时间阅读我的求职信。期待能有机会与您面谈。

此致

敬礼

XXX

关于厨师的求职信 篇6

基 本 信 息

姓 名:李XX

性 别:男

出生日期:19XX年11月11日

居 住 地:北京市

工作年限:10年

户 口:甘肃 会宁

目前年薪:10-12万人民币

地 址:东城区景山东街碾子胡同63号

电子邮件:8020@

手机电话:1348XXX8XX0

自 我 评 价

1; 较强的团队率领能力,具备高效执行力;

2 ;能创建可操性强的中餐操作流程而控制综合经营成本;提高营业毛利;

3; 创新融合能力强;对市场变化比较敏感并能快速推出引领市场的产品和有市场价值的经营方案.

4; 能创建具备核心竞争力的经营模式和企业文化理念以及整套系统管理方案

求 职 意 向

工作性质:全职

期望工资:面议

目标职能:餐饮管理

工 作 经 验

20XX/08--至今:北京刘宅食府

店面营运 副总经理

汇报对象:董事长

下属人数:70

20XX/11--20XX/XX:老湘好餐饮有限公司

餐饮部 店长

汇报对象:董事长

下属人数:50

20XX/12--20XX/09:大食客餐饮有限公司

餐饮部 前厅经理

下属人数:100

20XX/11--2002/08:北京王府井大饭店

所属行业:饭店

餐饮部 厨师

19XX/08--2000/XX:石河子南圆大酒店

所属行业:饭店

餐饮部 实习学习

教 育 经 历

19XX/09--19XX/XX 石河子大学

酒店旅游专业

大学 酒店旅游管理

培 训 经 历

20XX/08--20XX/XX 函授

中式企业管理

中式企业概述,发展历程,大致走向,未来市场,

中国人之团队基本概述,管理要点以及绩化情商管理要素....

20XX/XX--20XX/XX 深圳土陶村"余世维"成功经理人专题培训课程

19XX 石河子南园大酒店附属技校

中式烹饪

高级烹饪证书

在南园酒店实习酒店管理;在附属技校学完中式烹饪课程

证 书

20XX/09 驾驶证

19XX/XX 高级烹饪证书

语 言 能 力

英语:一般

附 加 信 息

职业目标:和企业一起成长;把企业打造成行业中效仿之品牌!

最新暑期实习感悟通用


平时的生活中,我们时不时会需要用到一些文章,写好范文能够给大家提供好的参考,范文主要包含哪些内容呢?小编经过搜集和处理,为您提供最新暑期实习感悟通用,仅供参考,希望能为您提供参考!

旧地又重游,这个暑假我再次踏进了**机电工程公司。想想转眼又一年了,不变的是对工厂公司里的事物的好奇怪,改变了的就是我现在又在学校里学了很多专业知识,希望能在这里用上。更重要的是,我现在是一名准大三的学生,已经在学校见过很多企业招聘会,明白了学一门技术的重要性,在现今社会,招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”,可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正的走向社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论学习的很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到的,而实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题,只要套公式就能完成一项任务,有时候你会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢?

于是,我带着上面的疑问走进了展图机电工程公司。虽然在实践中我只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋。这个公司主要经营室内装饰安装工程;机电安装工程;低压电气安装工程。

第一天是在旁边观察一名员工在写造价报告。员工已经把要买的材料的型号,规格,价钱都记得一清二楚,在写造价的时候没有任何停顿,但是又一丝不苟,我或许还不明白他怎么这么短时间就写出来了,不过这工作的熟练度真的让我震惊。

第二天是了解公司以前承包过的项目,展图机电工程公司在过去承包过珠海格力房产的一部分装修,珠海市德华宁花园的水电装修,中山石岐的岐乐花园的水电装修。今天我特意问了一些员工室内装修工程的步骤,我大概记下了,1前期设计DD2主体拆改DD3水电改造DD4木工DD5贴砖DD6刷墙面漆DD7厨卫吊顶DD8橱柜安装DD9木门安装DD10地板安装DD11铺贴壁纸DD12散热器安装DD13开关插座安装DD14灯具安装DD15五金洁具安装DD16窗帘杆安装DD17拓荒保洁DD18家电安装DD19家居配饰。一看吓一跳,原来装修还这么讲步骤,以前只见过一些没卖出去的空房子,里面什么都没有,只有白刷刷的墙壁,以为只要买点家具 ,拉几条电线就能搞定,原来我想的太天真了。员工还说,前期的设计中,必须还要做的一件事,那就是对房间进行一次详细的测量。测量的内容主要包括:1、明确装修过程涉及的面积。特别是贴砖面积、墙面漆面积、壁纸面积、地板面积;2、明确主要墙面尺寸。特别是以后需要设计摆放家具的墙面尺寸。所以有必要明白装修过程中的各种参数。而水电(隐蔽工程)页很重要:水电设计图要刻盘。刻成CD。以防铺地板的时候打龙骨钉钉子20xx最新大二暑期实习报告实习报告。水电线路一般在地下,再盖上3-4cm厚的混泥土。水管和电线一定要埋好

水管。电线一定要认真对待,不能省工程,及劣质的材料。要是出现爆裂,则整个的装修全部报废。先订购橱柜和卫浴再设计厨房和卫生间的水电图。以防水电固定后不能随意买橱柜和马桶之类。

教你写感悟: 教学实习心得(篇七)


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转眼之间两个月的实习生活就快要结束了。还记得刚到实习学校的时候冬天的棉服还没有脱下来,晚上需要盖两床大棉被,感觉实习的生活真是太煎熬了,天天盼望着实习结束的一天。而现在已经到了五月份,天已经很暖了,已经到了可以穿T恤的日子,而这也意味着我们的实习即将结束了,当这一天真的到来时自己才发现,虽然只有短短的两个月,可是自己已经不知不觉中融入了这个环境,融入了我所带一年级四班这个集体,虽然他们很调皮,上课经常惹得我生气,但是他们那天真的笑容早已融入了我的心底。尤其是上课之前去他们班,总会有学生上来抱抱我,这让我感到很温暖。

在不知不觉中,我已经融入了这个集体里面。想到自己就要离开了,是那么的不舍。看到自己相处了两个月的学生和老师还有食堂每天三餐给我们做饭的老大爷,想到今后就不能再见面了,再也吃不到老大爷给我们做的可口的饭菜了,真的很不舍。突然间发现这里的一切都很亲切,一年级四班的学生那么可爱,就连上课总是捣乱的孙浩然都看起来那么可爱了。时间过得真快,两个月的时间就这么过去了。回想起这两个月在这的生活,学习了很多,收获了很多。

实习是大学阶段很重要的一件事情。实习锻炼了我们的实际教学能力,想到刚来的时候,面对班里四十多个学生感到特别的不适应,在讲台上害怕讲错,导致紧张,而经过这两个月的教学,我已经克服了这种紧张的情绪,站在讲台上,我可以大胆的为学生讲解知识,还能加入自己的创新,感到自己的收获很大。同时,在实践中,我要我体会到了教书育人的重大责任。在这两个月的实习期间,我认真地向自己的指导老师学习,跟随指导老师去班里听课,听课时,认真记好笔记,重点注意老师的上课方式,上课思想及与自己思路不同的部分,同时注意学生的反应,吸收老师的优点。

同时简单记下自己的疑惑,想老师为什么这样讲。课下与指导老师进一步讨论上课如何管理学生以及如何备好一堂课,吸取老师的宝贵教学经验,听取老师的建议与教导。

指导老师交给我的学生作业我都进行了认真的批改,并及时与老师讨论学生做错的原因以及如何更有效地改正学生的错误。同时对自己班上同学的作业批改完成后,进行及时的讲解,对于学习较差,作业出现错误较多的学生进行个别讲解,希望他们成绩会有所提高。

在班主任工作方面,在我看来班主任是班级工作的组织者、管理者和策划者,也是学校管理的中间力量和骨干分子,对良好班风和校风的形成起到举足轻重的作用。这也就注定好了班主任是很辛苦的。而当了两周班主任的我也有了切身的体会。早上要去看学生打扫卫生的情况,检查学生都来了没有,课间操要盯着学生跳绳,以防发生意外。在中午下午放学时间也要送学生放学,每天要去盯课外活动,可以说班主任的大多数时间都奉献给了自己的学生,同时学生在学习和生活上存在的问题了也要进行耐心的教导。感觉班主任真的很辛苦。不过庆幸的是,在这两周代班的时间里,我得到了其他老师的帮助和关心,学生的配合和支持。短短的两个月,给我留下了很多美好的回忆。这些都让我的生活变得丰富多彩。

通过这两个月的实习,我深深地体会到了教师职业的伟大和艰辛。刚开始实习的时候,我的主要任务是听课,记得在第一、二周的时候经常是上完一节课,去找老师听课,虽然累点,但却学到了很多。去听指导老师的课的时候,我被她的讲课魅力深深折服,看老师是怎样讲课,怎样管理课堂纪律,我从中收获颇多。后来又去听其他老师讲课,每个老师都有他不同的教学风格,都有值得我们学习的地方。其中给我留下深刻印象的一个是我的指导老师衣美凤老师,她讲课时声音温柔,让人如沐浴春风,而学生也是非常的积极配合,课堂氛围非常的好,学生学习兴趣也非常浓厚。再有就是四年级三班的王芳老师,她的声音铿锵有力,抑扬顿挫,让人不自主的就想听,讲课的时候,经常和学生们一起探讨,老师在讲台上引导,学生主动探究学习,而这达到了很好的效果。学生们在课堂上都非常的积极活跃。

上课效率非常高。这也给我上课如何教学提供了许多经验。在我正式走上讲台的时候,当我开始上第一节课的时候,我才真真切切的感受到想要上好一节课真的很难,对于我这样一个新老师,不知道该怎么管理学生,尤其这是小学一年级的学生,他们在上课的时候经常会说话,搞小动作,他们不像高年级的学生一个眼神瞪过去或批评两句就可以改正的,在课上,你需要不停地强调纪律,还要讲课,一节课下来,几乎没有闲着的时候,都是在不停的说说说,所以,我经常是上完一节课头里就晕乎乎的了,嗓子也很疼,而且有一段时间,我还是带了两个班的数学课,而且是连着上的,我记得那两个周真的特别痛苦,上完两节课后一点话都不想说,头疼得厉害,但是这里的老师都几乎是带了两个班,还记得在我们上学的时候,每个老师也是带两个班的,当时觉得老师的工作真的很轻松,上完两节课就没事干了,但是经过自己真正的实践,我才知道,老师上课是很辛苦的,虽然每天两、三节课,但是,课下的时候老师需要写教案,给学生备课,查阅各种资料,真的是非常辛苦的。

经过这将近两个月的实习,我感觉自己提高了很多,纪律方面虽然没有做到老教师管得那么好,但比刚来的时候增强了很多,讲课不在紧张,能够较好地应对了,真的很感谢能有这次实习机会。

之前大家可能抱怨过老师的种种,可是实习结束了,我自己亲身经历了才知道其实上好一堂课不是很容易的一件事情。当一个好老师没自己想象的那么简单。只有在穿上他的鞋走一英里,才能真正体会他人的经历。相信在两个月的实习结束后,我们都对老师这个职业有了更深刻的理解和感悟,不再像以前认识的那样肤浅。要做好一名好老师真的不容易,还有好长的路要走呢。

心得分享: 教师顶岗实习感悟最新模板


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课堂纪律的管理十分重要,这是一堂课是否能够正常进行的前提,只有有了良好的课堂秩序,教师才有更好的状态去讲课,学生才能有更好的氛围去听课。

一直以来跟着指导老师上重点班的课,对于课堂纪律的问题实在没有经验,重点班的孩子们都很听话,这次有老师请假去其他班级带了几节课,对于老师和同学们提到的课堂纪律问题才有了更深的体会,因为我比较年轻,学生不怕我,总是在课上说话,渐渐地说话的声音就会盖住我的声音,我停下,他们也就停下,我说他们几句,他们就安静一会,等我开始讲课时他们又重新开始说话,一节课这个过程要重复好几次,一节课下来实在让我心力交瘁。只得向指导老师请教如何管住他们,指导老师帮我上了一节课去压压他们的气势,我在课上去看了几回,发现他们在课上十分安静,课下我问老师,老师说,一个是年龄问题,学生都认识她,知道她是别的班班主任,再就是方法问题,老师说学生得哄着,夸奖他们,他们就有动力去学习了。刚下课的时候,我听见老师问课代表的名字,夸了夸她的名字好听,又碰上另一个顽皮的小孩名字,拍着他的肩膀让他好好学习,小男孩腼腆的点了点头。我看到这个场景很受教育,以往我对他们采取的措施是镇压,但显然没有太大效果,老师的教育方法给了我很大的启示。课下我问课代表,课代表说学生就是看我年轻,太温柔了所以才欺负我,我觉得这是每一个实习生都会遇到的一个普遍问题,而且是一个很难解决的问题,严厉点没用,没人听,宽松点,就怕课上的纪律更乱了。从指导老师的处理方法中,我感悟到,其实可以恩威并施。老师说,她刚进班的时候很严肃,先让学生觉得老师有自己的威严,在正式上课的时候可以宽松点,创造和谐的课堂氛围。这样学生就会很听话。

我从中感到,我与指导老师的差距很大,老师的教学经验极其丰富,足以应对各种班级,各种类型的学生,让学生能够从内心去敬佩老师,从而好好学习。我需要学习的还有很多,虽然我们在校园里学了很多专业知识以及教学理论,但理论终究需要通过实践来践行。

[推荐心得] 最新财务会计实习感悟感受


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光阴似箭,将近一年的财务会计实习生活即将接近尾声,实习期间我收获了很多,不但巩固了自我的理论知识,也提高了自我的实践经验。作为一名刚走出校门的大学生,我充分的意识到了实习的重要性,也很珍惜这次实习的机会,因为透过实践能够提升自我的潜力,也为以后的发展建立良好的基石。

其实我明白要想熟悉和掌握公司会计的基本操作流程和财务核算过程是不容易的。我主要采用了"多看、多问、多学、多悟"四种的方式,基本了解了公司基本状况和财务状况。

我于20_年x月x日至今在_市_x纸制品有限公司实习,这个公司的主营业务为:纸制品(精美礼盒、酒盒等)的生产和销售,制品的销售,我在那里担任财务,该公司实行代理记账,我的工作范围是对公司所有业务进行账务处理,和编制对内报表。初来公司,我感到有点失望,因为我一向期望自我能加入一个大团队学里更多的知识。而不是在一个小工厂一个人做会计,但我渐渐发现,原先环境不大,人员不多的公司,要做的事却不少,能学到的知识也很多。

此次财务会计实习,主要分为两个阶段:一、跟着以前的胡会计学习,了解并熟悉公司业务处理的阶段,主要是"多看、多问";二、胡会计离职后,我对公司会计工作的流程还不是很了解,靠自我边了解边摸索边学习,直至熟悉了公司的状况熟练的处理公司的业务,主要是"多学、多悟"。

胡会计先带我去熟悉公司的环境,会计事务所(我们外账是委托事务所做的)、银行、国税局等地方。对此,我有些不解其意,之后她才教导我,人际关系不能只局限于这小小的工厂,也要多接触外面的人,尤其是那些经常跟自我打交道的人。"人认识多了,事就好办多了",刚来第一天,她就给我上了一课,告诉了我团队与人际关系的重要性。

跟着胡会计学习时,我主要是了解公司的基本状况和主要客户及供应商,并对发生的业务进行账务处理等,并学着做一些简单的会计凭证。这个公司是一个小型微利生产企业,没有财务软件,从编制记账凭证到记账、编制会计报表、结账都是透过手工完成的。这主要依靠办公软件的帮忙,因为我对办公软件的操作比较熟悉,所以使用起来也很熟练。我认真学习了该公司会计工作的流程,真正从课本中走到了现实中,细致地了解了会计工作的全部过程。

刚开始接触账务的时候,我的情绪充满了激动、兴奋、期盼、喜悦。我相信,只要我认真学习,好好把握,做好每一件事,实习肯定会有好成绩。但我发现很多东西看似简单,其实要做好它并不容易。我一向觉得自我会计学得相当不错,胡会计给我看过以前的帐后,我就迫不及待的想大显身手。然而,当胡会计让我根据现有的原始凭证编制记账凭证时,我就出现了一些纰漏。这时我才明白,即使是"借""贷",也不能轻易忽视。胡会计细心的帮我指出了错误并耐心的给我讲解,并替我重新温习了会计重点,并告诫我一些规则,以防我日后犯错,例如:

1、数字要用红笔划横线,再盖上职责人的章,这样才能作废,而我们在学校学的,只要用红笔划掉,写上"作废"就能够了。

2、写错摘要栏,则能够用蓝、黑笔划掉并在旁边写上正确的摘要,而且写摘要时,必须要靠左顶格写,不能空格,这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。在学校时,对摘要栏不是很看重,认为可写不可写,没想到那里还有这么大的学问!

3、对于数字的书写也有严格的要求,字迹必须要清晰工整,按格填写,不能东倒西歪,并且记账时要清楚每一明细分录及总账名称,而不能乱写,否则总账的借贷方就不能结平了。

所有的账都记好后就是结账,每一帐页要结一次,每一个月要结一次(现金及银行存款要每一笔结一次),这就是所谓的月清月结。结账最需注意的就是费用及税费,要再三复查审核,以防出错。在有不确定的状况下,也能够先用铅笔进行记账,以防出错时不好改。

胡会计说,会计的职责重大,别以为那只是单纯的动笔,关系的资料可多额,职责更是重大,一个不留意就会出现严重的后果。会计不仅仅要对自我负责,更要对别人负责。做为一个会计人员,职业操守及专业素质甚为重要,要细心、耐心,还要有恒心,具备了这"三心"才能做好一个优秀的会计人员!

胡会计离职后,我开始了自我去探索去学习的过程。首先,我认真的去熟悉公司的主要运行状况,以便我能够更加深入的了解公司,掌握公司的客户及供应商状况。其次,认真的审核各项收入及费用的单据,原材料及外协加工聊的账务处理计算,从而了解公司日常活动的经营方向。第三,熟读"增值税防伪系统一机多票开票子系统"、"网上申报系统"、"网上报税操作指南"等关于增值税专用票的填开、地税及国税的各种资料,让自我对整个公司的经营状况更为熟络。

期间我努力将自我在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合。待工作进入正轨后,我还制定了每月固定的工作流程表,以便自我明白干什么,怎样干,按照规定的程序来完成工作任务。同时,对会计这门专业也有了实际的操作和了解,为我以后更好的发展奠定了基础。这期间我悟出了以下心得:

实习生实习的感悟感悟最新范文


在平时的学习生活中,我们时不时会需要用到一些文章,高质量的范文能得到更多人参考,有哪些范文值得参考呢?小编为此仔细地整理了以下内容《实习生实习的感悟感悟最新范文》,仅供参考,欢迎大家阅读。

这次实习,除了让我对商业企业的基本业务有了一定了解,并且能进行基本操作外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。

作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。

首先,我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责。

其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规。

最后,我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得最重要,主要看的是个人的业务能力和交际能力。

因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。

很感谢实习单位给我这个这么好的实习机会,让我学习很多、成长很多、收获很多。

心得阅读: 教师教学感悟感悟(篇七)


伴随着社会的发展,我们可能会用到一些范文,范文包含各种各样的文章,你是否需要一些实用的范文呢?小编为大家收集整理了心得阅读: 教师教学感悟感悟(篇七),希望能够帮助到您。

所谓教学反思是指教师对自己的教学观念、教学实践和教学效果进行回顾反省,思考其得失,以便对自己的教学方式进行及时调整、改革与完善,从而不断提高自己的教学能力和教学水平,更好的实现教学目标。显然有效的教学反思对于教师的专业成长具有重要的意义,教师成长=经验+反思,美国心理学家波斯纳提出的这个公式充分说明了教学反思对于教师发展的作用。

教学反思有利于提升教师的教学智慧。由于教学是一个动态系统,课前备课处于教学预设阶段,在实际课堂教学中总会有一些意想不到的事情发生,这需要教师灵活应对从而有效教学。因此,可以说教师的每堂课都是“新”的,教师应通过不断的审察和反思,捕捉课堂教学中生成的动态资源,发现问题,合理地调整自己的教学预设,让一次次的“意外”成为擦亮课堂的神奇火种,使课堂教学中的“灵感”对今后的教学设计和教学活动产生启迪,提升教师的教学智慧。

教学反思有利于教师积累经验。教学反思是教师积累教学经验的有效途径。通过反思教学中的得与失,总结经验教训,调整教学策略,优化课堂教学,形成自己独特的教学风格;通过反思学生的学练情况,对教学设计是否符合学生实际,是否受学生欢迎,教学效果是否达到预期目标等作好记录,以便在适当的时机进行总结以提高自己的教学水平。

当教师对教材处理和教学过程设计等花费大量的心思,并上完一堂经自己精心准备的课后,应及时反思课堂教学,对课堂效果做出正确的反馈和客观的分析,善于发现自己在教学过程中的亮点,积累成功经验。因为在教学的过程中,总是会出现一些精彩的片段或独具匠心之处,课后若能及时记录下这些课堂的闪光点,并进行系统的整理、归纳、总结,不仅能够不断丰富教学经验,提高自己的教学能力,形成独特的教学风格,而且为教师进行教学研究、撰写教研论文提供不可缺少的资料。

再完善的教学设计也可能有疏漏失误,再好的课堂教学也难免存在不足。因此,及时反思教学过程中的不足之处,探究和剖析其原因,对今后教学的成功显得十分必要。对于不理想的课堂,教师在课后应认真反思查找原因,积极寻求解决的办法,必要时还可以和其他老师交流,这有助于我们从不同的角度认识问题、矫正偏差,并在以后的教学过程中不断改进和纠正,达到不断提高教学水平的效果。

教学上的疑难问题,有些是教师在备课过程中遇到的,有些则是通过课堂提问、课后练习等形式反馈出来的。学生从多角度多方位多渠道提出的问题,拓宽了教师的思路,有的问题甚至可以引向纵深,有利于教学相长。此外,学生的提问还可以使教师发现自己教学中的不足之处,毕竟学生提出的疑问往往是教师没有讲清楚或被忽略的地方。

[参考心得] 最新看《大学》感悟心得模板


由于我们工作的严谨,我们会看到各种各样的范文,范文对我们的生活有着重要的意义,你可能正在找一些相关内容的范文,《[参考心得] 最新看《大学》感悟心得模板》是小编为大家精心挑选的范文,希望你喜欢。

一、讲解“大学”概要。

《大学》是我国优秀文化宝藏之一——“四书”中的一书。 “四书”除《大学》,还有《中庸》《论语》《孟子》。“四书”传扬的是儒家思想,我们知道儒家的代表人物是孔子。

孔子的教育思想在我国有着深远的影响。“志于学”是他求学的动机,何谓“志”?朱熹说:“心之所之谓之志”,“志于此,则念念在此而为之不厌矣。”可见,“志”乃是一种“志向”、一种“追求”、一种“意志”、一种坚定不移的“精神”。“学”就是指不断“学习”,会成就“大学问”,“学多了”,你就拥有“大学”问。

同时,“志于学”也蕴含着将对“学问”的追求作为自己的价值选择。 因此,孔子这位圣人改变了中国文化史。

因为他开创了“学术研究、道义探讨”(做学问)成为终身事业的新行业。对当时来说是一个伟大举措。

早在秦始皇统一六国之前的春秋战国时代,出现了“诸子争鸣”的学术繁荣局面,其中以儒、道、墨、名、法五个学派最为著名。先秦法家学说思想上与儒家对立,早期法家代表人物商鞅认为孔子学说与法家农战思想对立,致使国家“必贫而削”。

“农”指农耕和放织。“战”指战争。而儒家提出的却是“做学问”的事。

所以有人说,在中国五千年的历史上,对华夏民族的性格、气质产生最大影响的人,就算是孔子了。

“大学”概要,旨在了解孔子的“大学”思想,不仅要“志于学”,而且成为专门的一个行业——道出了“大学”的价值所在。

二、如何才会“大学”。

那么,如何才能具有“大学”呢?子曰:圣人之所以成为圣人,庸人之所以成为庸人,无他也,好学不好学。孔子学无常师,“三人行,必有我师焉”,“敏而好学,不耻下问”。

孔子也因此不论做什么事都能体现“好学”,即追求完美,就像我们的校训——做我,做最好的我。其实,我们的校训渗透着圣人的思想。

他一生中牟取的第一个职业称委吏, 古代管理粮仓的小官。他做得很好,有古文为证“会计当”。一年后,他放牧,又做得很好。有古文为证:牛羊茁壮。然而,孔子对自己的事业又是怎样评价呢?

《孟子·万章下》中这样说:孔子尝为委吏矣,曰“会计当而已矣”。尝为乘田矣,曰“牛羊茁壮,长而已矣”。

说到这里,让我想起了一个成语:眼高手低。它现代的意思:心目中的标准很高,而实际的能力很低,无法实现。呈贬义状态。

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