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美食周记

2024-02-29

美食周记优选。

我们撰写周记可以从何处着手呢?周记撰写是一种通过文字表达思维的新方式,每个人都有写周记的经历。经过反复推敲和修改,编辑们最终精心打造出了今天的“美食周记”,希望您保存本页链接以防止遗忘!

美食周记 篇1

吃美食周记

上周我参加了一个美食之旅,体验了各种美味佳肴,收获了许多惊喜和美好的回忆。在这个美食周记中,我将为大家详细介绍我吃过的一些特色美食。让我们一起来回味这些美食盛宴吧!

第一天,我来到了一家以海鲜自助闻名的餐厅。餐厅内气氛热烈,充满了美食的诱惑气息。我迫不及待地拿起盘子,沿着海鲜区前行。那里摆满了各种鲜美的海鲜,螃蟹、虾、贝类等应有尽有。我刚夹起一只鲜嫩多汁的虾,就被它的香气所吸引。蘸上特制的酱汁,一口下去,简直是滋味无穷!海鲜有了它特有的鲜美和嚼劲,让人忍不住多夹几只。

第二天,我来到了一家地道的川菜馆。一进门,就被麻辣的香气迎了上来。菜单上琳琅满目的川菜让我眼花缭乱。我点了一道口水鸡,很快就上桌了。那张盘子上的菜肴颜色鲜艳,真是色香味俱佳。我先尝了一块鸡肉,细嫩入味,辣味很正,浓浓的麻辣感让我大呼过瘾。这道川菜以其独特的调味料和烹饪技巧,给我的味蕾带来了一次完美的冲击。

第三天,我和朋友们一起尝试了一家新开的寿司店。这家店以其特色的精致细腻的寿司而吸引了许多食客。我们点了一份拼盘,上面摆满了各种色彩缤纷的寿司。我首先尝了一口鲑鱼寿司,鱼肉鲜美,搭配上细腻的米饭,口感非常顺滑。接着,我又品尝了一块鳗鱼寿司,酱汁的甘甜和鳗鱼的鲜嫩相得益彰。这些寿司既美味又精致,给我带来了一种别样的食物享受。

第四天,我来到了一家以烧烤为主题的餐厅。这家餐厅的特色是将烧烤和火锅完美结合在一起。我们坐下后,就有服务员将火锅和烧烤架摆放在桌上。我们可以自己挑选喜欢的食材,然后自己烹饪。我选择了一些新鲜的蔬菜和嫩牛肉。当蔬菜和牛肉在锅里翻炒时,散发出的香味让我食欲大增。当熟透的牛肉放到嘴里时,鲜嫩多汁的口感让我忍不住发出一声赞叹。这样的烧烤火锅组合让我感受到了食材的原汁原味,更加增添了我的食欲。

第五天,我来到了一家以甜品为主题的餐厅。这里的甜品种类繁多,色彩缤纷,有水果沙拉、冰淇淋、蛋糕等。我点了一份拼盘,感觉眼睛都要被这些美味的甜品迷得眼花缭乱了。我先尝了一口清凉爽口的水果沙拉,微微的酸甜味道很是开胃。接着,我又尝了一小块巧克力蛋糕,香浓的巧克力味让我忍不住一口接一口。这些甜品不仅外观精美,而且口感独特,给我的味蕾带来了一次深刻的享受。

这次美食之旅,我不仅品尝了各种美食佳肴,还领略了不同地域的饮食文化和烹饪技巧。每一道菜肴都给我带来了不同的味觉体验和满足感。美食的魅力在于能够唤醒我们的味蕾,让我们感受到食物的美好和生命的丰富多彩。吃美食,不仅是一种享受,更是一种对生活的热爱和对美好的追求。我将继续我的美食之旅,探索更多的美食,让味蕾在美食的世界里绽放!

美食周记 篇2

东关街是扬州城里最具代表性的一条历史老街,距今已有1200年的历史,是“中国十大历史文化名街”之一。东关街汇集扬州传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号,它像是一块巨大的磁铁,不仅使外地游客闻名而至,同时也深深吸引扬州本地人。每逢周末这里都是人山人海,热闹非凡。今天,我和爸爸、妈妈约好要来一次“东关街美食游”,好好尝尝老街的特色小吃。

一进东关街,我就闻到一股独特的香味,香中带臭、臭中透香。我顺着香味跑过去,哦,原来是油炸臭豆腐!只见一位叔叔拿出几块白里带黑的豆腐放到油锅里炸,当豆腐外表变成金黄色时便捞上来,涂上一层秘制甜辣酱,一块块金灿灿、香喷喷的臭豆腐就出炉!此时,一阵阵诱人的气味又扑鼻而来,我的口水都快掉下来!我赶紧买一盒,小心翼翼地咬上一口,啊,里嫩外酥,真棒!我紧接着吃第二块,但嘴里却还回味着刚刚吃的那块呢!不一会儿,一盒臭豆腐就被我吃得光光的!

刚刚吃完臭豆腐,还没走多远,我的目光又聚焦到一只只活灵活现的生肖糖上。只见一位老爷爷右手拿一把勺子,从一个碗里舀一勺糖汁,在一个方形的冷板上轻轻画出一对兔耳朵,然后又画出兔子的脸和身子。最后把一根小棒子放在上面,轻轻一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出现在我眼前。我忍不住买来尝一口:嗯,甜滋滋的,美味极!

东关街的特色美食还有很多,脆甜可口的切片糖、香软顺滑的豆腐脑、蓬松可爱的棉花糖……我真想一次吃个够,可是妈妈不让我再吃,生怕把我的小肚子吃坏。所以我跟爸爸、妈妈约好下个星期继续进行“东关街美食游”。你也一起来尝尝吧!

美食周记 篇3

空飘起雨点。仿佛一个个调皮的孩子,大的小的在空中斜斜地密织着,朦胧了视野,也朦胧了人心。清明节也是个朦胧的时节吧?扫墓、踏青,落泪或欣喜,其实我们缅怀失去的,又追求新的是否矛盾呢?

冒着雨,坐上车出发去扫墓。车窗也成了一片朦胧,透过它向外望去,一片绿的,一片红的,一片黄的,模糊的颜色上加了一层灰。看到形状却看不到轮廓,景物正如心情一样淡雅。随着一点点事物地逝去,目的地也越来越近。堵车了,是的,这一天所有人都不由自主不约而同地奔向一个目标,一种思念.下车步行,道路是泥泞的,鞋子被迎面而来的雨滴弄得潮湿,望着远方的小土堆,土黄色的泥土,高低不平,有一个巨大的洼地,蓄积了一大潭清水,呈现着淡青色.人头攒动,各种雨伞像是花朵,是这个朦胧的梦中唯一的鲜艳.也有没打伞的人,顶着雨,潮湿得溶进了景物之中.

走进墓园,一块块墓碑林立,大理石庄严肃穆,鸭子在清水中雨中成群地游动,拔动人们的心弦,是不是一种前奏?打着伞,鞠躬三次,心中却是一片空白,并不是对离去的人不想念,只是想更加坚强,老人落泪了,抽泣或默默地哭着,他们的追逐即将停止.我望着他们的皱纹,苍白的脸上红肿的双眼,苍老的背影,那些还没有刻完的墓碑,等待和自己相伴一生的人,死后再去长相厮守,也许恍惚之间明白了清明节的谛.

清明一如既往不变的追寻.离去的人找到了最安静的归宿,缅怀他们就是回忆过去,寻找自己原来的方向与目标,也许是一种停歇整理心情后再决绝地走下去.

那么还是为了更好的明天,还是为了追寻未来.在眼泪凝聚的那一瞬间忍住并停止伤痛,过去和怀念并不是为了沉溺,还是为了更美好的明天.让这场雨抚慰你并清洗你,因为明天还有更加漫长的路要走下去.我们的目标仍旧在心中从未丢失.清明,是休息而不是停止.总有一天要比现在更加努力地走下去.

美食周记 篇4

但凡到过我的家乡镇坪的人,谈起这里的美食,都会赞不绝口。“巴山景秀美,镇坪腊肉香”,说到镇坪美食,首当其冲的还是镇坪腊肉。

腊肉指的是腊月或冬天腌制熏干的肉,它的特点主要在一个“腊”子,每年冬至以后到立春之前这段时间,是制作腊肉的时节。人们把新鲜的猪肉割成大块,放在大木盆里用盐腌上三五天,然后就把腌好的肉吊起来用柴火进行熏烤。熏烤的过程一定得讲究火候。火不能太旺,太旺就会只能熏到肉的表皮,无法将肉里面熏干,这样就有可能使肉发臭变味,要用微火慢慢地熏烤,是在火里加一些甘蔗皮、桔子皮、柏树枝,这样熏出来的腊肉色泽金黄,味道鲜美。待猪肉熏到没有水分色泽金黄之后,就可以取下来贮藏在阴凉通风处,供一年四季食用。

腊肉可以做成多种特色菜,既可以和各种干菜及鲜菜炖汤,又可以与各种食材搭配炒着吃。洋芋粑粑炒腊肉、增板肉和猪蹄炖竹笋是招待贵客必备的特色菜。尤其是猪蹄炖竹笋更是镇坪美食一绝。总之,腊肉无论蒸吃、炖吃或炒着吃,都香醇可口,风味无穷;就是闻一闻香味也会让你垂涎三尺。于是出现了“喝口镇坪腊肉汤,给个皇帝也不当”的说法。

镇坪腊肉无处不在,大到镇坪腊肉厂生产的腊肉干,小到每一个农户家,处处腊肉飘香。镇坪腊肉不光是供自己吃,更是镇坪人热情待客的必备品,有亲朋好友驾到,炖猪蹄炒腊肉那是必不可少的。如今,镇坪腊肉已经成为家乡的一张名片,代表着家乡的饮食文化,更是馈赠亲友的礼品,相信在不久的将来,它会带给我们更多的惊喜!

美食周记 篇5

冬天的美食数不胜数,不信我带你去尝尝!

——题记

火锅是冬天必不可少的一样。厨房里,堆满了火锅的作料和食品,昏的素的,甜的辣的,应有尽有。桌上放着正在冒热气的火锅,锅里的汤水已经冒起了小泡泡,沸腾了起来,全家人围着火锅坐,显得格外有氛围。妈妈将事先准备的羊肉放进锅里,不一会儿,羊肉就卷了起来,呈暗红色,我迫不及待地打开锅盖,羊肉味儿伴着汤地鲜味儿飘进了每个人的心里,我赶紧夹起两块羊肉,一块放进辣的,一块放进甜的,我要尝尝哪一种味道好,先吃辣的,“嗯,不错。”我点头称赞,这辣味儿真爽,让我忍不住在吃一块,再吃那甜的,也不错,这甜味甜进了我的心里。可羊肉还是配辣的好。我禁不住羊肉的诱惑,有吃了好几块,顿时,我整个人都热血沸腾。一阵寒风刮了进来,但全家人在一起的热情,抵挡住了寒风。

“卖烤红薯了,香喷喷的烤红薯啊!”我闻声而去,终于看到了一位老太太正在卖烤红薯,我走近一看,这红薯看上去挺香,便挑了几个,我小心翼翼地剥开烂烂的皮,一股清香立刻钻进了我的鼻子,这种焦味而与清香相溶在一起,我忍不住咬了一口,香甜一下子全涌进了我的心里,我闭上眼睛,好像回味似的,一口接着一口,烤红薯一会儿就被我消灭了。顿时,我的心里有一种甜而不腻的感觉,整个人热乎乎的,舒服极了!

一碗面其实也就可以满足我们的食欲了。“面来了!”摊主捧着冒着热气的面向我走来,我立刻打起了精神,面像一条长龙躺在水中,四周还晃悠着许多绿茐,我赶紧倒进一勺酱油,搅拌了一番,这时的面条比原先更充满了食欲,我像哥哥一样将面条拎起来,然后在筷子上绕上几圈,面条就轻松上钩了,接着又学爸爸的吃法,直接把面条拎的高高的,再“丝”地一声,我以迅雷不及掩耳之势吸进了嘴里。最后,陶冶吃法隆重登场,不管三七二十一,就把面条往嘴里放,狼吞虎咽,这时,嘴的四周就全部都是汤水,简直不是人样儿,不一会儿,一大碗面条就进了我的肚子,俗话说“面好吃,汤好喝。”我“咕咕”几声,就把汤给喝光了。

听了我的介绍,还不快快行动,冬天的美食等着你去寻找!

美食周记 篇6

广西人很爱吃烧烤,当地的烧烤也很有特色。夜市里的昌记烧烤就是个烧烤的老字号,是烧烤中最有代表性的一家。昌记烧烤什么东西都敢烤,只要你能想到的,他都烤:海鲜、鸡翅、羊肉串这些不说,连菠菜、韭菜、芹菜这些蔬菜都能放在火上烤,烤好撒上细盐、孜然粉,连挑食的我也觉得甚是好吃。在一家叫阿里妈妈的店里,烤汤圆更是独具匠心:金黄的焦皮汤圆,脆脆的外表,糯糯的面皮,嫩嫩的肉馅,轻轻一咬,真是过口难忘。

南宁还有很多特色美食,像叉烧包、老友粉等,我都一一尝了个遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎还在挑逗着我的味觉,让我感叹不虚广西南宁行。

美食周记 篇7

我最喜欢的美食,不是山珍美味,也不是特色风味小吃,而是一些普普通通的食物。你想知道是什么吗?

每次430放学,爸爸来接我,都会给我带一些好吃的。

星期三,430羽毛球培训下课了,我的肚子早就饿得咕咕叫了:我饿啦!我太饿了!快给我东西吃!我拍拍饿瘪的肚子:忍一忍,一放学,一出校门,一看到老爸,就有东西吃了。

同学们,今天就学到这里,回家多练习,下次课检查。好了,放学。老师说。

老师话音一落,我抓起书包,提起球拍,跟老师道别:再见,老师。一扭头,我迫不及待地向校门冲去。

一出校门,就看到一个熟悉的身影站在药店门口旁,手拿一串东西,我心中疑惑:这是吃的吗?饥饿的肚子一直催着我走快点。来到爸爸面前一看,原来,爸爸用一个保鲜袋分成四层,每层打一个结分开,最上一层是豆凤,普宁桥柱特产,是用花生制作的,非常松软,特别香甜,不腻,往往一吃就停不下来。第二层是花生,花生吃起来脆脆的,在吃花生时,我看见一个不寻常的花生,那花生上面特别小,下面却特别大,像一个雪人。第三层是山楂,大家吃过的山楂是不是又圆又扁呢?那我就带你们来看看爸爸给我带来的山楂吧!山楂的里面像盛开的小花,它的整个外形也像一朵小花,下面有一个小小的根,颜色红通通,里面的小花是橘色的,下面的小根就像这朵花的根撑起来。咬下去,酸中带甜,好吃!

最后一层是腰果,我每次吃到的腰果都是剥好的,这些都是爸爸提前剥好的,腰果的形状是弯弯的,像月亮,口感脆脆的。

这是我觉得最棒、最香、最好吃的美食。虽然它是最平常的食物,但我喜欢吃,它充满了爱。你们喜欢我的美食吗?

美食周记 篇8

今天,万里无云,碧空如洗。我们一家人准备到江滨花园,因为那里正举办美食节。我在路上想象着美食节的场面,想得口水都快流下来了,心儿也快飞出去了。

我们刚到江滨花园门口,透过车窗我看到路两旁有许多摊点,有卖烧烤的,有卖烤鸭、烤鸡的,有卖糖葫芦的,还有卖饮料的。进了大门一看,哇!到处人山人海,幸好小摊上悬挂着牌子,不然我都不知道是卖什么的了。我们在街上左顾右盼,贪婪地看着美食,闻着香味。突然,我眼前一亮,看到前面在卖烧鱼串,我和姐姐连忙跑过去各买了一串。我一边吃着香喷喷的烧鱼串一边东张西望,生怕错过我爱吃的佳肴。忽然,我看到前面生起一团烟,直觉告诉我那是烧烤。我急忙跑过去,一看真的是烧烤,我大声叫爸爸快过来,爸爸就给我和姐姐买了四串烧烤。我想:要是天天都能吃烧烤那就好了,可惜呀,妈妈不肯啊。到了一家烧烤店前,爸爸又买了几串烤肉给我们吃,爸爸今天真是大发慈悲,真是太高兴了,托美食节的福今天总算能大饱口福。

往前走我看到一家油炸冰淇淋,心想:冰凉透心的冰淇淋还能油炸?我迫不及待地过去看,一筒筒冰淇淋放在旁边,跟普通的火把冰淇淋没什么两样,谁要买就把冰淇淋放进热油锅里炸几秒钟拿起撒些揶果,就成了美味的油炸冰淇淋。太妙了冰淇淋居然不会融化。不看没事,这一看看得我口水直流三千尺。爸爸买了两个让我们带回家吃。

回到家,冰淇淋都融化了,真叫人伤心!但是游美食节的回忆并没有融化。它已深深印在我的脑海里。

美食周记 篇9

重庆有一个令人垂涎三尺,百吃不厌的的特色小吃酸辣粉,他虽然算不上什么美味佳肴,但是你吃了以后一定会被它的色香味所折服。

我来回穿梭在五个街里,开酸辣粉的店都没有空位了。心想:这酸辣粉也太抢手了吧!我虽这么想,但仍然不死心。最后,我决定在最后一条街上,仔细搜寻。终于,我发现一个店里还有最后一个空位,我立马飞奔过去,对店里的师傅说:来碗酸辣粉。师傅随即达到:好嘞!我目睹了制作酸辣粉的全过程:抓适量的粉丝,放进竹制的勺,再将勺放进一个机器里面,用不了几分钟粉丝,就熟了。将粉丝倒进碗里,然后舀一勺辣油放进碗里,放上花生米、香菜......最后盛碗汤,一碗热气腾腾的酸辣粉就只做好啦!

望着这碗充满吸引力的美食,我不管三七二十一,用筷子一夹,直接放进嘴里,谁知,我却大叫了一声:啊!因为辣、烫的缘故,把那些粉丝全吐了出来,真是狼狈不堪,我想我这一辈子都不会忘记这个店里的人看我的表情。于是,我才用了新的战术细嚼慢咽。这一次,我小心翼翼地将它们送进嘴里,细细品尝,味道还有点甜,真是满口是福。我又夹了一大把放进嘴里,这酸辣粉还真是别有风味,辣中带酸,酸中带甜,真是令人回味不绝啊。

来重庆,不吃酸辣粉,属一大遗憾。

美食周记 篇10

小时候我最期待的就是星期四逛夜市,因为那里的东西应有尽有,美食也让人垂涎十尺,光闻,就引人食指大动,但最能抓住我的味蕾,非臭豆腐莫属。

许多人都非常不喜欢臭豆腐,原因很简单,几乎没有人喜欢他的味道,对我来说,我超爱臭豆腐的味道,我有一点儿奇怪就是了。但他的魅力,真的远远超过其他美食,不信的话,你们尝过就知道了。

只要到了臭豆腐的摊位,我都会被他的香味吸引,好像灵魂离开了躯壳,眼睛直勾勾的盯着他看,臭豆腐也在跟我挥手,妈妈因为很疼我,当她看到我这个举动,就会买上一盒,让我一饱口福。当我看到老板拿的几块臭豆腐,放到油锅里炸,那滋滋叫的声音,光是用听的,口水就会流到地上了。过几分钟后,老板把臭豆腐捞起来,刚捞起来时香味扑鼻,在那香酥的外皮淋上酱汁。喔!真是人间美味啊!进到口中的味道,绝对不是你想像的那样,嘴巴会又臭又恶心,咬下去时,那汤汁从臭豆腐内蹦出来,齿颊中飘出清香,含在嘴里,轻咬一下,就可听到酥脆的外皮跟Q软又绵密的豆腐在舌头上跳圆舞曲,那滋味冲上舌尖,我……感动到说不出话来,全身陶醉在这味蕾里。

吃着这香味俱全的美食,顿时忘却了烦恼,当然会一口接一口的吃下去,吃到最后一块时,那滑嫩多汁的臭豆腐,我端详了半天,真得很舍不得吃下,尤其吃到最后一口时,那甜美的汤汁,足以让我的味觉木麻,嘴里只剩下那甜美的味道,想到这就让我回味无穷。

回到现实,感觉我已经闻到了臭豆腐的香气,而且那种感觉彷彿在我的味蕾里回荡,久久不散。

美食周记 篇11

难以享用的加拿大美食

一直以来,我的胃口还算不错,还特喜欢吃牛排、汉堡、炸鸡一类的西餐,所以想着到了加拿大一定能够天天吃到正宗的西餐,可是,当我吃过加拿大的西餐后,却让我出乎意料,多少有些失望。

butter是我到了国外听到较多的一个词汇,翻译成中文是黄油。这个东西,在我住的homestay可谓是餐餐可见,可是它却是我的宿敌。提起吃黄油的感受,对我而言,简直就是食难下咽。可是在国外,却被视为美食。真不知道为什么,那里的人,喜欢用黄油拌菜、黄油炒菜,基本上每道菜里都会有黄油。记得吃过的最难吃的一道菜是黄油空心面。第一次吃时,我感觉,它弥漫出的味道实在是难闻,我强忍着呼吸,把面条送到嘴边,却几次胃里如翻江倒海一般,不能入口。再吃时,虽说已习惯了黄油的味道,却还是需要思想上、胃里一翻斗争,才能把它吃下去。还有一种快餐是黄油三明治,把黄油加上培垠,夹入硬硬的面包里,吃起来是索然无味,如同嚼蜡。

在地球的另一半的十多天里,在那段与黄油为伴的日子里,我喝的是凉水,什么菜都生吃,胡萝卜生吃,碗豆生吃唯一见过一次西红柿炒鸡蛋,还甜的腻人,我很不适应这种养生之道,真想念色香味俱全的中餐美食,想念妈妈炒的家常菜。当然,在温哥华也不尽是难吃的食物。记得一次吃煎银雪鱼片配番茄酱,那是我在加拿大吃过的最好吃的一顿饭,就像我爱吃肯德基的香脆薯棒一样,让我回味了许久。

自从吃到西餐以后,我觉得还是中餐更好吃,以后再也不想吃西餐了。我还想请我住的homestay的一家人到中国作客,吃吃中国式的炒菜、各地的风味小吃,我想他们一定会认为中餐是人间美味的。

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